[카드뉴스] 소풍 식단으로 강력 추천 '치밥(치킨+밥) 에그볼' 레시피
그래픽 - 박주현
2016-06-14 10:49:01
닭백숙 만드는 법…여름철 무더위를 이기는 보양식
무더위가 계속되면서 보양식에 대한 관심이 높아지고 있다. 특히 닭백숙의 경우 사계절 보양식으로 손꼽혀 집에서도 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 음식으로 자리잡았다. 닭백숙 만드는 법 레시피로는 다음과 같다. 먼저 영계, 마늘, 대파, 찹쌀, 인삼, 대추 등의 재료를 준비한다. 이어 영계의 몸속 구석구석을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어준다. 찹쌀은 미리 물에 씻은 뒤 불려준다. 양파와 대파, 소금 등을 넣어 닭을 삼기 전 육수를 준비한다. 이후 영계의...
2016-06-13 16:36:00
토마토 에그스크램블로 간편한 아침식 준비…토마토의 효능은?
토마토 에그스크램블 레시피를 이용해 든든한 아침 식사 한끼를 준비해보는 건 어떨까. 바쁜 출근길 아침을 거르기 쉬운 직장인들을 위한 간편한 토마토 에그 스크램블 레시피가 화제를 모으고 있다. 토마토 에그스크램블은 토마토와 계란을 프라이팬에 볶아 기호에 맞게 베이컨이나 치즈 가루 등을 곁들여 먹는 음식을 일컫는다. 레시피로는 토마토 또는 방울토마토를 4등분 정도의 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 프라이팬에 볶아준다. 이어 계란과 함께 섞어주듯 휘저으...
2016-06-10 18:51:00
[카드뉴스] 호텔 조식 부럽지 않은 우리 집 아침 밥상
그래픽 : 박주현
2016-06-10 10:13:01
[카드뉴스] '치밥' 아직 모르세요? 치킨+밥, 그 특별한 레시피
그래픽 - 박주현
2016-06-09 11:20:01
원기회복 위한 '닭가슴살 영양밥'
더운 날씨는 사람을 쉽게 지치게 만든다. 입맛도 없고 자꾸 늘어지는 요즘, 균형 있는 영양섭취로 체력을 유지해야 한다. 여름 보양식은 주로 따뜻한 요리가 많은데, 이는 덥다고 찬 음식만 찾으면 몸도 냉해져서 건강을 해칠 수 있기 때문이다. 닭가슴살을 이용한 영양밥을 소개한다. 특히 닭가슴살은 섬유질이 많아 소화가 잘되고, 양질의 단백질과 콜라겐을 함유해 체력보강에 좋다. 지친 몸을 달래줄 따끈한 닭가슴살 영양밥 레시피를 살펴보자. ◆ 닭가...
2016-06-07 11:31:01
'치밥' 아직 모르세요? 치킨+밥, 그 특별한 레시피 (8)
최근 SNS에서 '치밥'(치킨+밥) 열풍이 거세다. 치킨과 밥을 함께 먹는 치밥은 페이스북이나 유튜브 등에서 활동하는 푸드 크리에이터들 사이에서 꼭 먹어야 할 음식으로 소문났다. 치밥은 간단한 재료를 통해 한 끼를 해결할 수 있고 맛도 좋다. 가족 단위 고객이 많은 치킨 시장에서 치밥의 인기 요인은 먹고 남은 치킨을 요리 재료로 활용한다는데 있다. 치킨을 맛있게 즐길 수 있는 특별한 레시피를 공개한다. ◆ 치밥의 정석, 초간...
2016-06-03 17:21:00
[카드뉴스] 나른한 몸을 깨우는 꽃차 한 잔 어떠세요?
그래픽 : 박주현
2016-06-02 10:04:01
'치밥' 아직 모르세요? 치킨+밥, 그 특별한 레시피 (7)
최근 SNS 상에서 '치밥'(치킨+밥) 열풍이 거세다. 치킨과 밥을 함께 먹는 일명 치밥은 페이스북이나 유튜브 등에서 활동하는 푸드 크리에이터들 사이에서 꼭 먹어야 할 음식으로 소문났다. 치밥은 비교적 간단한 재료를 통해 한 끼를 해결할 수 있으며, 맛도 만족스럽다는 평이 많다. 가족 단위 고객이 많은 치킨 시장에서 치밥의 인기 요인은 먹고 남은 치킨을 요리 재료로 활용할 수 있다는 점이다. 이에 치킨을 더욱 맛있게 즐길 수 있...
2016-05-31 15:17:01
백종원 오므라이스 만드는법 '품격 높이는 특급 레시피'
특별한 반찬 없이도 즐길 수 있고, 냉장고에 있는 재료로 손쉽게 만들 수 있는 오므라이스. 주부들의 대통령 백종원이 '집밥 백선생'에서 그만의 오므라이스 비법을 공개했다. ◆ 백종원 오므라이스 소스 만드는법 재료(10인분): 파 1/2컵, 샐러리 1컵, 당근 1컵, 양파 3컵, 간돼지고기 1컵, 케첩 2컵, 간장 1/2컵, 식용유 1/2컵, 버터 1/2개, 설탕 2T, 간마늘 2T, 간장 or 우스터소스 1/2컵, 후추 1/2...
2016-05-25 15:27:01
다이어트 건강식단 '초간단 닭가슴살 레시피'
본격적인 여름을 맞아 많은 이들이 다이어트에 돌입했다. 살을 빼기 위한 운동과 다이어트 식단은 필수. 특히 닭가슴살은 필수 아미노산과 풍부한 단백질을 함유해 매년 다이어트 음식으로 빠지지 않는다. 다이어트를 돕는 닭가슴살을 이용해 맛있게 즐길 수 있는 초간단 레시피를 소개한다. 살찔 걱정 없는 든든한 한끼, 닭가슴살 두부 샐러드다. ◆ 닭가슴살 두부 샐러드 재료 갈릭허브 수비드 닭가슴살 1팩, 두부 1/3모, 영양부추 1/2컵, 방울토마...
2016-05-25 14:23:01
'치밥' 아직 모르세요? 치킨+밥, 그 특별한 레시피(6)
최근 SNS에서 '치밥(치킨+밥)' 열풍이 거세다. 치킨과 밥을 함께 먹는 일명 치밥은 페이스북이나 유튜브 등에서 활동하는 푸드 크리에이터들 사이에서 꼭 먹어야 할 음식으로 소문이 났다. 치밥 관련 게시물이 현재 약 50건, 300만 리뷰를 넘을 정도. 치밥은 비교적 간단한 재료를 통해 한 끼를 해결할 수 있으며, 맛도 만족스럽다는 평이 대다수다. 가족 단위 고객이 많은 치킨 시장에서 치밥의 인기 요인은 먹고 남은 치킨을 요리...
2016-05-24 17:06:00
과일 껍질, 그냥 버리세요? 알짜배기 활용법
으레 과일을 먹고 나면 남은 껍질은 그냥 쓰레기통으로 '직행'하는 경우가 많다. 하지만 과일 껍질은 주방이나 일상에서 유용하게 사용할 수 있다는 사실. 이에 과일껍질을 이용한 일상생활 속 알짜배기 활용법을 소개한다. ◆ 귤, 레몬 껍질 귤 껍질은 기름 때와 같은 찌든 때를 제거하는데 효과적이다. 귤 껍질을 달여 통에 담아 주방 청소를 할 때 사용하면 기름 때를 깨끗하게 제거할 수 있다. 레몬도 귤과 마찬가지로 때를 제거하는데 ...
2016-05-24 17:00:04
상큼한 체리로 만드는 활력 레시피
작지만 맛과 효능이 뛰어난 과일 체리. 체리는 노화를 억제해 주며 숙면에 도움을 주고, 통증 완화 및 소염 효과도 있는 것으로 알려졌다. 제철 체리로 온 가족에게 활력을 선물해보자. ◆ 체리콤포트 재료 체리 20개, 레몬 1개, 민트잎 7장, 버터 15g, 레드와인 40ml, 설탕 45g, 물 30ml 만드는 법 1. 체리는 줄기를 제거하고 반으로 잘라 씨를 제거한다. 2. 레몬은 반으로 잘라 즙을 낸다. 3. 민트는 줄기를 제거하...
2016-05-20 09:50:01
제철 체리의 특별한 효능
상큼하면서도 달콤한 맛이 일품인 과일 체리가 제철을 맞았다. 영양이 풍부하고 다양한 효능이 있어 온 가족 간식으로 제격이다. 한 컵의 체리에는 풍부한 섬유질과 비타민 C가 함유돼 있으며, 하루 권장량의 약 9%에 달하는 칼륨 270g이 들어 있다. 칼로리는 90칼로리로 적으며 나트륨과 지방도 없다. 체리는 미국 캘리포니아·워싱턴 등 북반구 산지에서 여름철(5~8월)에 주로 출하되는 품목으로, 최근 몇 년 새 수입량이 폭발적으로 ...
2016-05-16 17:16:00