추위는 물론 마음까지 사르륵~'석류 파블로바'

추위에 몸이 움츠러들다 보면 마음까지 영향을 받곤 한다. 마음까지 사르륵~ 녹여줄 수 있는 달콤한 디저트 메뉴를 소개한다. 연말 모임이나 가까운 사람들에게 가볍게 선물하기에도 좋다. 파블로바는 머랭으로 만드는 디저트로 호주, 뉴질랜드에서는 국민 디저트로 사랑받고 있다. 파블로바라는 이름은 러시아의 무용수 ‘안나 파블로바’가 세계여행을 하던 중 그녀를 위해 만든 디저트에 이름을 붙이면서 알려졌다. 구운 머랭에 생크림과 각종 과일을 올려 먹는다. 석류는 100g당 67kcal 밖에 되지 않는 저열량, 저지방 과일이다. 수분이 83.9%로 함량이 높고, 탄수화물 15.50g, 칼슘 8mg, 비타민C 10mg, 인 15mg을 함유하고 있다. 당질이 약 40%, 유기산(시트르산)이 약 1.5% 들어있다.석류는 비타민 C를 비롯해 비타민 B와 항산화 효능이 있는 탄닌을 비롯하여 플라보노이드 등의 페놀성분 및 섬유질이 풍부하다. 또한, 저열량, 저지방 과일로 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 좋은 콜레스테롤을 높여 다이어트 식품으로도 좋다.달콤한 석류 파블로바로 추위는 물론, 마음 따뜻한 연말연시를 보내는 것은 어떨까. ▲ 석류 파블로바<재료> 석류 1개, 달걀 흰자 4개, 설탕 200g, 레몬즙 1작은술, 소금 2g, 베이킹파우더 2g, 전분 2g <만드는 법>1. 오븐은 120℃로 10분 정도 예열해주고 그 사이 아쿠아파바, 소금, 베이킹파우더를 볼에 넣고 거품기로 저어준다.2. 달걀흰자 거품에 설탕이 잘 녹을 수 있도록 1큰술씩 넣어가며 젓는다.3. 2에 레몬즙을 넣고 핸드믹서 또는 거품기로 단단하게 거품을 만든다.4. 단단해진 머랭 위에 전분을 채에 쳐 뿌린 후, 석류알 20~30개가량 넣은 뒤, 머랭의 부피가 줄지 않도록 조

2023-12-26 09:07:01

주말 '강추위' 본격 시작...고령층 주의

오는 주말부터 큰 폭으로 기온이 떨어져 17일 일요일에는 전국이 영하권으로 매우 추울 것으로 예상되는 가운데, 한랭질환에 대한 각별한 주의가 당부된다.15일 질병관리청의 '2023~2024절기 한랭질환 응급실 감시체계 운영 결과'에 따르면 이달 1일부터 12일까지 총 39명의 한랭질환자가 신고됐다. 이는 지난해 같은 기간 대비 14.7% 증가한 것으로, 신고 환자 중 64.1%는 65세 이상 고령층이었고 신고 환자의 94.9%는 저체온증으로 응급실을 찾았다.갑작스러운 추위에는 신체 적응력이 낮아져 한랭질환에 취약할 수 있다. 실외 활동을 자제하고 외출 시 모자, 목도리, 장갑 등 방한용품을 착용해 몸을 보온해야 한다.노약자와 어린이는 일반 성인보다 체온 유지에 취약해 더욱 주의가 필요하다. 노인이 있는 집은 실내 온도를 자주 확인하고, 1세 이하 영아는 절대로 차가운 방에서 자지 않도록 하는 것이 중요하다.심뇌혈관질환, 당뇨병, 고혈압 등이 있는 만성질환자는 큰 온도 변화에 혈압이 급격히 상승하는 등 증상 악화 위험이 있어 갑작스러운 추위 노출과 무리한 신체활동을 피하는 게 좋다.또 한랭질환 예방을 위해서는 과음을 피하고 절주하는 것이 도움이 된다. 지영미 질병관리청장은 "한랭질환은 사전에 적절한 조치로 사고를 방지할 수 있으므로 한파 대비 건강수칙을 준수할 것을 당부한다"며 "한파에 취약한 65세 이상 어르신과 노숙인, 독거노인 등 취약계층에 대해 각별한 관심이 필요하다"고 말했다.김주미 키즈맘 기자 mikim@kizmom.com 

2023-12-15 16:54:22

올해 첫 '한파 특보', 수도권 체감 온도는?

기상청은 6일 올 가을 첫 한파 주의보를 발령한다고 밝혔다. 한파 주의보는 오후 9시부터 강원·경북 산지에 발효된다. 강원 태백과 강원북부산지, 강원중부산지, 강원남부산지, 경북북동산지다. 한파 주의보는 아침 최저기온이 전날보다 10도 이상 떨어져서 3도 이하이고, 평년값에 비해 3도가 낮을 것으로 예상될 때, 아침 최저기온이 -12도 이하가 이틀 이상 지속된 것으로 예상될 때, 급격한 저온현상으로 중대한 피해가 예상될 때 발령한다. 이번 한파 주의보는 기온이 하루새 최고 15도 가까이 내려가면서 발령됐다. 며칠간 남서풍이 불어들면서 따뜻한 날씨가 지속됐지만, 최근 저기압이 강수대를 만들면서 제주 149.5㎜, 지리산 108.5㎜, 용인 87.0㎜, 서울 72.0㎜(관악구) 등 전국적으로 비가 내렸다. 비의 원인이던 저기압이 이날 동쪽으로 빠져나가자 우리나라는 중국 북부에서 확장한 찬 대륙 고기압의 영향을 받기 시작했다. 북서쪽에서 찬 바람이 강하게 부는 양상으로 날씨가 변하는 것이다. 차가운 대륙 고기압과 강한 바람의 영향으로 7일 아침 최저기온은 1~12도가 될 전망이다. 평년(10~15도)에 비해 3~9도 낮겠고, 6일 아침(15~21도)과 비교하면 하루새 아침 기온이 최고 15도 떨어져 추워지겠다. 갑작스러운 추위에 강풍이 더해지면서 아침 기온이 1~3도로 예상되는 서울(3도), 춘천(2도) 등의 체감온도는 영하권으로 떨어질 것으로 보인다. 한파 주의보 발령 지역은 서울 동북권과 서북권 등 서울 북부를 비롯해 경기 동두천, 연천, 포천, 가평, 고양, 양주, 의정부, 파주, 구리, 남양주, 용인, 이천, 여주, 광주, 양평, 강원 고성평지, 영월, 평창평지, 정선평지, 횡성, 원주, 철원, 화천, 홍천평지, 춘천, 양구평

2023-11-06 16:03:41

5일 올해 첫 서리 내릴수도...'깜짝 추위' 기습

8일 한로(寒露)를 몇 일 앞두고 날씨가 급격히 추워지고 있다. 목요일인 5일에는 지역에 따라 올가을 첫 서리가 내리고 얼음이 어는 곳도 있겠다. 지난해보다 1주일, 평년보다는 한 달 정도 빠른 현상이다. 이번 깜짝 추위는 주말까지 이어지다가 다음주쯤 다소 완화될 전망이다. 4일 기상청과 국립공원공단 등에 따르면 5일 아침 최저기온은 6~16도가 될것으로 보인다. 4일과 비교하면 2~5도, 추석 연휴 직전이었던 지난달 28일(아침 17~22도)과 비교하면 최대 10도가량 낮아진 셈이다. 기온이 한 자릿수로 내려가는 곳은 경기 북부와 강원·경북 내륙이다. 서울은 10도, 안동 9도, 춘천 8도까지 기온이 떨어지겠고, 강원 내륙은 6도, 대관령과 태백 등 강원 산지는 최저 4도 안팎까지 내려가겠다. 내일 5일 첫서리가 내리면 전국 주요지점 평균과 비교해 보름 이상 빠른 것이다. 날씨가 빠르게 추워지는 것은 북서쪽에서 한반도로 유입되는 찬 공기 때문이다. 기압골이 통과한 뒤로 시베리아 고기압이 내려오면서 날씨가 추워지는 것인데, 이 같은 양상이 며칠 동안 이어진 뒤 날이 풀리기를 반복할 전망이다. 곳에 따라 바람이 강하게 불면서 체감 온도는 기온보다 낮은 곳이 있겠다. 이같이 평년보다 추운 날씨는 주말까지 이어진 뒤 다음주 초 쯤엔 평년 수준으로 날씨가 회복될 전망이다. 김주미 키즈맘 기자 mikim@kizmom.com

2023-10-04 17:43:29

연휴 직후부터 강추위 출근길…26일 평년 수준 이후 다시 추워져

설 연휴가 끝난 다음날부터 전국에 한파 특보가 발효됐다. 이에 따라 서울 아침 최저기온이 -18도까지 떨어지는 등 추위가 절정에 이를 것으로 예상돼 기상청은 이날 “오늘 밤부터 내일 사이 중부지방을 중심으로 눈이 오는 곳도 있겠다”고 예고했다.특히 바람의 영향으로 체감 온도는 더욱 낮아질 전망이다. 이날 오전 8시 기준 ▲서울 -17.2도 ▲인천 -16.7도 ▲부산 -10.6도 ▲전주 -14.4도 ▲광주 -13.1도 ▲제주 –3.0도 등이다.다만 오후부터 기온이 오를 전망이다. 이날 낮 최고기온은 -7∼1도로 예보됐다. 오는 26일은 평년과 비슷하나 다음날인 27일부터 다시 평년보다 낮아 추워질 것으로 예상된다.예상 적설량은 인천, 경기 서해안, 충남 서해안은 많은 곳은 10cm 이상을 내리는 곳도 있겠다. 김경림 키즈맘 기자 limkim@kizmom.com 

2023-01-25 10:04:21

연휴 끝 '최강 한파' 주의..."체감온도 -26도"

설 연휴 마지막 날인 24일은 아침부터 매우 춥겠다.23일 낮과 24일 아침 사이동안 북서쪽에서 내려온 찬 공기로 인해 기온이 20도가량 급하강 할 것으로 예상된다.이에 전국에 한파특보가 발령됐으며 기상청은 강추위에 대비하도록 언론사에 긴급방송까지 요청했다.기상청은 24일과 25일 올겨울 들어 가장 추울 것으로 예상한다.24일 아침 최저기온은 영하 23도에서 영하 6도 사이일 것으로 전망된다.바람도 거세 체감온도는 기온보다 10도나 낮겠다.강원 철원군의 경우 23일 아침 최저기온이 영하 23도이고 체감온도는 영하 32도일 것으로 예상된다.서울은 아침 최저기온이 영하 17도이고 체감온도는 영하 26도겠다.다른 주요 도시 아침 최저기온 예상치는 인천 영하 17도(체감온도 영하 28도), 대전 영하 14도(영하 22도), 광주 영하 8도(영하 15도), 대구 영하 11도(영하 19도), 울산 영하 9도(영하 17도), 부산 영하 7도(영하 15도)다.24일 낮 최고기온은 영하 14도에서 영하 4도겠다. 예년 이맘때 아침 최저기온(영하 12도에서 영하 1도 사이)보다 낮은 수준이다. 한낮에도 한겨울에 동트기 전보다 춥다는 것이다.주요 도시 최고기온은 서울·인천 영하 12도(체감온도 각각 영하 20도와 영하 22도), 대전 영하 9도(영하 16도), 광주·대구 영하 7도(영하 15도와 영하 14도), 울산 영하 6도(영하 14도), 부산 영하 4도(영하 12도)다.25일 아침 최저기온은 영하 25도에서 영하 9도이고 낮 최고기온은 영하 8도에서 영상 1도 사이로 아침에는 24일보다 춥고 낮에는 덜 춥겠다.북서쪽에서 남하하는 찬 공기는 추위와 함게 폭설도 동반할 전망이다.찬 공기가 비교적 따뜻한 서해상을 지나며 눈구름대가 만들어져 24일부터 25일 오전까지 호남

2023-01-23 21:15:56

갑작스러운 추위, 일산화탄소 중독 피하려면?

10월 하순부터 11월 초순은 기온이 크게 내리며 추워지는 만큼 실내 난방을 트는 가구가 많아지는 시기다. 행정안전부는 최근 보일러 등 난방기구를 사용하다 일산화탄소에 중독되는 사고가 일어나자 사용자들의 예방에 각별히 주의를 당부했다. 2017년부터 2021년까지 5년간 발생한 가스보일러 사고는 총 51건으로, 인명피해를 입은 사람은 46명이다.이 가운데 가스 폭발로 인한 부상자 1명을 제외하면 나머지 45명은 일산화탄소 중독으로 발생한 인명피해였다.가스보일러 사고 10건 중 8건(85.7%)은 시설 미비가 원인이었다. 배기통 연결부 이탈이나 급·배기구 설치기준을 지키지 않아서 발생한 것이다.특히 대부분의 사고는 주택에서 발생하는 것으로 나타나 일반 가정의 보일러 사용에 더욱 주의가 필요하다.또 추운 날씨에 야영을 가는 경우 텐트 안 화로나 이동식 난로 사용이 늘어 일산화탄소 중독과 화재의 위험도 높아진다.일산화탄소 중독을 막기 위해서는 보일러를 사용하기 전 배기통 이탈이나 배관의 찌그러짐이 없는지 반드시 꼼꼼히 살펴야 한다.보일러를 켰을 때 발열, 소음 ,진동 수준이 평소와 다르다면 반드시 전원을 끄고 전문가에게 점검을 받은 후 사용해야 한다.보일러실의 환기구는 유해가스 배출이 잘 이뤄지도록 항상 열어두고, 실내에는 일산화탄소 누출을 감지하는 경보기를 설치해놓는 것이 좋다.캠핑할 때는 캠핑장 주변의 시설배치와 대피소, 소화 기구 위치, 이용자 안전 수칙을 확인해두어야 한다.모닥불을 피울 때는 화로를 사용하고, 불을 피우기 전에는 주변 바닥에 물을 뿌려두어 화재를 예방할 수 있다. 불을 다 피우고 나면 잔불이 남지 않도록 주의해야 한다.특히

2022-10-18 10:59:02

맹추위 속 산에서 길 잃은 초등생 5명 구조

경기 양주시 도락산에서 영하의 겨울 추위 속에 길을 잃고 표류한 초등학생들이 119 구조대에 의해 무사히 구조됐다.21일 양주소방서에 따르면 지난 19일 오후 5시 30분께 양주소방서에 "도락산에서 길을 잃어 4시간 이상 헤매고 있다"는 초등학생의 신고 전화가 걸려왔다.출동한 119 대원들은 도락산을 수색했고 얼마 뒤 7부 능선 인근에 모여있던 초등학교 5학년 학생 5명을 구조하는 데 성공했다.매우 추운 날씨였지만 다행히 구조된 학생들은 저체온증 외에 크게 다친 곳은 없는 것으로 전해졌다.소방 관계자는 "해가 진 늦은 시각 눈까지 쌓여 매우 아찔한 상황이었다"며 "겨울 산행은 꼭 해가 지기 전에 하산해야 하며 낮은 산이라도 장비를 충분히 갖춰야 한다"고 강조했다.김주미 키즈맘 기자 mikim@kizmom.com 

2021-12-21 14:51:07

주말 낮부터 추위 주춤…평년보다 포근할 듯

이번 주 시작돼 5일 간 지속된 추위가 13일 토요일부터 점차 누그러질 전망이다.기상청에 다르면 13일 아침까지는 우리나라로 들어오는 찬 공기 때문에 내륙지역 중심으로 기온이 0도 안팎을 웃도는 등 춥겠으나 이날 오후부터 기온이 올라간다.13일 아침 최저기온은 전국 영하 5도에서 영상 9도 사이일 것으로 예상된다.강원내륙·산지는 아침 최저기온이 영하 5도보다 낮을 것으로 보인다.아침과 달리 13일 낮 최고기온은 12~17도로 12일(7~13도)보다 5도 안팎으로 오르겠다.주요도시 예상 최고기온은 서울 13도, 인천 14도, 대전 15도, 광주 16도, 대구 15도, 울산 15도, 부산 16도 등이다.일요일인 14일 아침 최저기온은 2~11도를 기록하겠으며, 낮 최고기온은 14~19도 사이일 것으로 예측된다.예보에 따르면 이번 주말 낮 최고기온은 11월 내 최고기온 평년값(13.8도)에 근접할 것으로 보인다.주말 간 전국에 가끔 구름이 많겠으며 동해안은 대체로 맑을 전망이다.현재 동해안과 경북북동 산지가 매우 건조해 주의보가 내린 만큼 불이 나지 않도록 각별히 유의할 필요가 있겠다.김주미 키즈맘 기자 mikim@kizmom.com 

2021-11-12 17:31:01

첫 출근 '쌀쌀'한 날씨…이유는 더웠던 연휴 날씨 떄문

대체 공휴일로 생긴 사흘 간의 연휴가 끝난 12일 오전 길을 나서던 직장인들은 대부분 추워졌다는 느낌을 받았을 것이다.하지만 기상청에 따르면 이는 평년보다 높은 온도로, 가을 적정 날씨다.이날 아침 최저 기온은 12.6~18.9도였으며, 평년 기온은 6.6~15.6도로 오늘보다 더 추웠다.출근시간에 해당하는 오전 8시 서울 기온은 16.4도였다.그동안의 통계를 살펴보면 1991~2020년 10월 12일 서울 평균기온(16.1도)과 크게 차이나지 않는다.이처럼 평년 수준의 기온이 나타났을 뿐인데도 추운 느낌을 받는 이유는 지난 연휴 기온이 이례적으로 높았기 때문이라고 볼 수 있다.한글날이었던 9일과 10일 전국 평균기온은 각각 21.7도, 22.2도였고, 최고 기온은 26.5도와 27.8도로 나타났다. 특히 부산과 남부지방은 10일 최고기온이 30도를 넘기며 더운 날씨를 이어가기도 했다.이처럼 가을인데도 기온이 높고 더운 이유는 한반도 남쪽에 자리한 아열대 고기압 때문이었다.10일에는 남쪽에서 온 태풍 2개가 아열대 고기압에 전달한 따뜻한 수증기가 유입되었고, 곧 북쪽 차가운 고기압이 남진하며 기온이 뚝 떨어졌다. 12일 남부지방에 비가 온 이유도 남진해 온 북쪽 차가운 고기압과 남동쪽 아열대 고기압이 만나 형성된 기압골 때문이었다.기상청은 제 18호 태풍 곤파스가 아열대 고기압을 북쪽으로 밀어내고 남부지방에 있는 비구름도 북쪽으로 옮겨가게 해, 남부지방 비는 소강상태에 접어들 전망이라고 밝혔다.이날 비는 밤이 되며 대부분 그칠 예정이지만 제주는 동쪽을 중심으로 13일 오전까지 계속 비가 내릴 예정이다.김주미 키즈맘 기자 mikim@kizmom.com 

2021-10-12 13:40:05

반짝 따뜻했다 다시 추워진다…오는 28일부터는 전국에 강한 바람

오는 27일부터 날씨가 다시 추워진다. 기상청은 27일 아침 기온이 전날보다 3~7도 가량 더 떨어질 것으로 예상했다. 지역별 아침 최저기온은 영하 7도에서 3도이며, 낮 최고기온은 영상 4~12도 사이일 것이라고 했다. 또한 27일은 맑지만 이날 저녁부터 구름이 많아져 오는 28일에는 전국 대부분이 흐릴 전망이다. 28일 낮에는 돌풍과 함께 비 또는 눈이 예보되어 있어 시설물 관리에 대비해야 한다. 이후 28일 오후부터는 전국적으로 바람...

2021-01-26 17:50:02

한파 절정, 낮에도 영하권 강추위 계속···

6 일인 오늘 중부와 일부 남부 내륙 아침 기온이 영하 15 도 이하로 떨어지는 등 한파가 절정에 이르겠다 . 맹추위가 연일 이어지고 있는 가운데 , 낮 기온은 종일 영하권에 머무를 전망이다 . 오늘 아침 최저기온은 -21 도에서 -8 도 , 낮 최고기온은 -8 도에서 0 도가 되겠다 . 북쪽으로부터 찬 공기가 계속해서 유입되면서 기온이 매우 낮겠고 바람도 강하게 불어 체감온도는 더욱 낮아 매우 춥겠으니 건...

2018-02-06 10:16:20