추석 선물로 들어온 망고의 남다른 활용 '망고 깍두기'

사과, 배로 대표되던 명절 선물은 시대의 변화에 따라 샤인머스켓과 망고 등이 그 자리를 대체했다. 이색적인 과일이 선물로 들어오면 후식으로 즐기는 것 외에 조금 남다르게 활용하는 것을 추천한다. 망고 깍두기는 가장 익숙한 맛을 가볍게 변형한 맛이다. 과육이 물러진 완숙 망고보다는 과육이 비교적 단단한 편인 망고를 활용하는 것이 보다 좋다. 망고는 GI가 낮은 식품으로 체내에서 소화되어 혈액 내 포도당으로 변화하는 시간이 느리기 때문에 건강한 혈당수치를 유지하는 데에도 도움을 준다. 또한, 망고에 함유된 비타민 C는 질병의 감염으로부터 몸을 지키는 항산화 작용을 하며, 뼈와 연골, 근육과 혈관 등을 이루는 콜라겐의 형성에 필요한 성분이다. 또한 망고는 폐의 산소를 몸 전체의 세포들로 전달하는데 필요한 성분인 철의 흡수를 돕는다. 어린이들부터 어르신들까지 좋아하는 달콤한 망고로 깍두기를 만들어 명절 상차림을 준비해보자. ▲ 망고 깍두기 재료 망고 3개, 쪽파 4대, 다진마늘 20g, 다진 생강 10g, 액젓 1큰술, 고춧가루 1/3컵, 다진 홍고추 1개 분량, 깨소금 2작은술 만드는 법 1.망고 껍질을 벗기고 깍둑썰기 한다. (완숙된 망고는 비추천) 2.다진 마늘, 다진 생강, 액젓, 고춧가루, 다진 홍고추를 섞어 양념을 만든다. 3.볼에 깍둑썰기한 망고와 양념을 넣어 섞는다. 4.용기에 담고 실온에서 3일간 보관 후 냉장고에 넣는다. 자료제공 : 만나몰 / 푸드 스타일링: Olivia Jeong 김경림 키즈맘 기자 limkim@kizmom.com

2023-10-02 14:28:01

설 명절 선물 구매 시 온라인 부당광고 주의해야

식품의약품안전처(이하 식약처)가 온라인에서 설 명절 선물 구매 시 소비자의 피해를 예방하기 위해 식품·의료제품 등을 판매 및 광고하는 사이트 941건을 지난 5일부터 집중 점검하여 269건을 확인했다. 이번 점검은 설 명절 선물용으로 수요가 늘어날 것으로 예상되는 식품·의료제품 등에 대한 온라인상 부당광고를 선제적으로 점검하여, 설 선물을 안심하고 구매하는 데 도움을 주기 위해 실시됐다.식품 및 건강기능식품과 관련해서는 면역력, 관절 건강, 갱년기 건강, 모발 관련 제품 등 온라인 광고 게시물 500건을 점검한 결과, 허위 과대·광고 197건을 적발했다.주요 위반내용은 ▲질병 예방‧치료에 대한 효능·효과 광고 105건 ▲일반식품을 건강기능식품으로 오인·혼동시키는 광고 87건 ▲거짓·과장 광고 3건 ▲소비자기만 광고 1건 ▲자율심의를 위반한 건강기능식품 광고 1건이다.참고로 건강기능식품은 인정받은 기능성에 대해 자율심의기구에서 심의 받은 내용으로만 광고할 수 있으며, 식품·건강기능식품은 탈모의 예방·개선 등 질병 예방·치료에 대한 효능·효과를 광고해서는 안 된다. 또한 식약처는 미백, 주름개선 기능성 화장품 등 온라인 광고 게시물 124건을 점검한 결과, 허위·과대광고 25건을 적발했다.주요 위반내용은 ▲의약품으로 오인·혼동시키는 광고 19건 ▲기능성화장품 심사·보고 결과와 다른 효능·효과 광고 6건이다. 화장품은 인체를 청결·미화하여 매력을 더하고 용모를 밝게 변화시키거나 피부·모발의 건강을 유지 및 증진하기 위해 사용되는 물품이다. 이에 질병의 예방이나 치료를 위한 의

2023-01-17 13:52:02

프랑스 키즈 브랜드 '봉쁘앙', 설 명절 선물 제안

프랑스 키즈 아틀리에 브랜드 봉쁘앙(Bonpoint)이 설 명절 특별 선물을 제안했다. 여기에는 봉쁘앙만의 섬세한 디테일이 돋보이는 데일리 아이템을 비롯해 따뜻한 휴양지를 비롯한 여름에도 활용할 수 있는 2019 서머 컬렉션 아이템이 포함됐다. 영·유아를 위한 선물 아이템을 찾고 있다면 봉쁘앙의 올인원 점프 수트를 추천한다. 100% 캐시미어 소재로 부드러운 감촉을 자랑하는 봉쁘앙의 점프 수트는 은은한 브라운 컬러의 색감으로 언...

2019-02-02 15:09:00

설 명절 선물, 온 가족에게는 프로바이오틱스 유산균 추천

"아유 뭘 이런 걸 다 준비했어" 라고 말하지만 입가의 함박웃음과 내민 선물에 닿는 시선은 감출 수가 없다. 이 때 선물이 받는 사람에게 마침 딱 필요한 것이라면 모두의 기쁨은 두 배를 넘어 제곱이 된다. 이러다 보니 무슨 설 선물이 최상의 선택일지 고민할 수밖에 없는 게 현실. 그렇다면 이런 선물은 어떨까? 이미 마음 속에 저장해둔 선물이라면 작은 메시지 카드로 준비성 200%를 발휘해보자. 미처 생각하지 못했던 제품이...

2019-01-28 13:58:00

"설빔 준비, 사은품까지 챙기세요"

유아동 전문기업 제로투세븐이 설 연휴인 오는 18일까지 다채로운 '설 맞이 프로모션'을 실시한다. 이번 설 프로모션은 유아동 의류 패션브랜드 알로앤루, 알퐁소, 포래즈의 전국 매장 및 제로투세븐의 유아동 전문 쇼핑몰 제로투세븐닷컴에서 진행된다. 제로투세븐의 패션 브랜드 알로앤루, 알퐁소, 포래즈는 손주나 조카 선물로 준비하는 고객들을 위해 다양한 스타일의 설빔세트를 선보이며, 온오프라인 매장 구매고객을 대상으로 소진 시까지 다양...

2018-02-05 11:55:00