홈스토랑에서 고오급스럽게~ 체리소스 곁들인 '양갈비구이'

예년 같으면 야외활동을 많이 할 시기지만 올해는 신종 코로나바이러스 감염증(이하 코로나19)으로 인해 집에서 보내는 시간이 늘었다. 외식도 그 중 하나다. 집이 아닌 밀폐된 공간에서 마스크를 빼고 있는 것이 꺼려져 외식도 지양하는 사람들이 많다. 이에 맛있는 음식을 먹기가 어렵다고 생각하기 쉽다. 하지만 재료 선택을 잘하면 집에서도 고급스럽게 레스토랑처럼 준비할 수 있다. 양갈비는 가정에서는 손쉽게 접하지 않는 메뉴지만 이제는 대형마트에서도 ...

2020-06-13 13:07:01

호주축산공사, 봄철 식욕 돋우는 양고기 레시피 공개

봄이 뚜렷해지면서 식욕을 돋우는 음식들이 생각나기 시작한다. 그 중 서양에서는 봄에 대표적으로 떠올리는 음식 중 하나가 양고기이다. 양고기를 먹을 때 흔히 민트 젤리를 곁들여 먹는데 이는 봄에 손쉽게 구할 수 있는 허브를 사용하기 때문이다. 호주축산공사에 따르면 실제로 양고기는 봄철 건강관리에 좋은 영양소를 다량 함유하고 있다. 특히 양고기는 체내 흡수가 용이한 철분과 아연을 풍부하게 함유하고 있다. 철분은 기억력과 집중력 등 뇌기능에 중요한...

2019-03-26 11:27:00

'양갈비는 양선생?' 스타가 찾는 맛집

SNS가 발달하면서 다양한 경로로 정보를 얻을 수 있다. 특히 최근 SNS 채널 중 인기가 높아지고 있는 인스타그램에서는 태그를 통해 자신의 경험을 공유하는 경우가 많다. 2018년 새해를 맞아 신년회나 모임을 계획하고 있다면 색다르고 특별한 맛집을 방문하고 싶은 마음이 크다. 이럴 때 스타가 방문한 검증된 맛집 리스트를 알고 있다면 자신 있게 모임 장소를 추천할 수 있다. 스타들이 즐겨 찾는 맛집을 참고해 성공적인 신년 모임을 즐겨보자. ...

2018-01-03 17:23:00