심장병 위험 낮추는 '이 식단'은?

해산물과 견과류, 통곡류, 채소 등을 두루 갖춘 '지중해식 식단'을 섭취하는 여성은 그렇지 않은 여성에 비해 심장병에 걸릴 위험이 24% 낮은 것으로 나타났다고 dpa 통신이 14일(현지시간) 보도했다.호주 시드니대 연구팀은 이날 의학 학술지 '심장(Heart)'에서 여성 72만여 명의 심혈관 건강을 평균 12.5년 동안 추적한 16개 연구의 데이터를 분석해 이같은 사실을 확인했다고 밝혔다.분석 결과 지중해식 식단을 엄격하게 지키는 여성들은 그렇지 않은 사람들보다 추적 기간 내 심혈관 질환에 걸리는 위험이 24% 낮았으며, 이 기간에 어떤 원인으로든 사망할 확률도 23% 낮은 것으로 나타났다.영국 심장재단의 빅토리아 테일러 수석 영양사는 이에 대해 "지중해식 식단을 따르는 것이 심장에 좋다는 것은 오랫동안 알려져 왔지만 남성과 별도로 여성만 따로 볼 때도 그 이점이 그대로라는 이 연구 결과는 고무적"이라고 말했다.그는 "심장병은 종종 남성 문제로 간주하지만 매년 영국에서 관상동맥 심장질환으로 숨지는 여성 수가 유방암 사망자보다 2배 이상 많다"며 "여성에 대한 이런 연구는 심장병의 성별 격차 축소와 여성 의료 개선에 중요하다"고 강조했다.이어 "성별이 무엇이든 지중해식 식단 같은 균형 잡힌 식단을 따르는 것을 포함한 건강한 생활 방식은 심장·순환기 질환 위험과 제2형 당뇨병, 비만, 고혈압, 고콜레스테롤 같은 위험 요소를 낮추는 데 도움이 된다"고 덧붙였다.영양사는 또 "이를 실천하기도 쉽다"면서 "저지방 유제품과 올리브유 같은 불포화지방과 함께 과일, 야채, 콩, 통곡류, 생선, 견과류 등을 충분히 먹고 가공육과 소금, 단 간식

2023-03-15 17:27:10