이비스 앰배서더 명동의 ‘라따블 레스토랑’이 여름 시즌을 맞아 태국음식 ‘어메이징 태국 요리 프로모션’을 7월 4일부터 8월 31일 까지 저녁 뷔페 스페셜 메뉴로 진행한다.

이번 프로모션을 통해 태국 현지에서 즐기는 천연 열대 과일, 해산물, 태국 특유의 독특한 향신료로 맛을 낸 요리들을 맛볼 수 있다.

열대지방의 음식을 먹을 때 독특하고 강한 향신료로 인해 거부감이 드는 경우가 있다.

라따블의 변 형준 조리장은 한국인의 입맛에 거부감이 없게 향신료를 조절하여 남녀노소 부담 없이 즐길 수 있도록 레시피를 만들었다.

마련되는 음식은 ‘핫 디쉬 코너’에 ‘해산물, 닭고기, 돼지고기’ 등으로 구성된 즉석 그릴 꼬치 요리, 태국식 볶음면 ‘팟타이’, ‘커리소스에 절인 프라이드 새우’, ‘오븐에 구운 돼지고기’ 등이 있다.

‘달콤한 칠리 소스를 곁들인 스프링 롤’, ‘프라이드 크랩’, ‘매콤한 드레싱 소고기 샐러드’, 등 다양한 종류의 태국 음식을 ‘콜드 디쉬 & 샐러드 코너’에서 이용 가능하다.

또한 대표적인 태국 스프인 ‘똠양꿍’, ‘태국풍 단호박’, ‘코코넛 밀크 람부탄 칵테일’이 디저트로 제공된다.

이 외에도 라따블의 대표 스타 메뉴인 ‘소고기 토시살’은 태국 프로모션 기간에도 계속 이용 가능하다.

문의: 02)6361-8120~1

한경닷컴 키즈맘뉴스 손은경 기자(sek@kmomnews.com)

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