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100% 국산 쌀로 빚었다, 샘표 ‘고추장’

입력 2011-08-10 17:40:09 수정 2011-08-10 17:41:10
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60년 발효명가 샘표에서 국산 쌀을 사용한 고추장 2종을 출시했다.

제품은 ‘국산 태양초쌀고추장’과 ‘태양초우리쌀 고추장’으로 100% 국산 쌀을 재료로 해 뒷맛까지 깔끔한 것이 특징이다.

‘국산 태양초 쌀고추장’은 고추 양념을 사용하지 않고 100% 국산 태양초 고춧가루만으로 칼칼한 매운 맛을 강조했다.

메주를 만드는 방식인 콩알메주공법으로 메주부터 쌀까지 제대로 발효해 집에서 만든 고추장과 같은 깊은 맛을 더하였다.

‘태양초 우리쌀 고추장’은 100% 국산 쌀과 국산 고춧가루를 사용하여 잡맛이 없고 뒷맛이 개운해 찌개요리에도 손색이 없도록 했다.

태양초의 고운 빛깔과 칼칼한 맛이 한식 요리의풍미를 한층 더욱 높여준다.

또한 합성보존료, 인공색소, MSG를 일절 첨가하지 않아 정통 고추장 고유의 매운 맛과 함께 소비자들의 건강까지 생각했다.

‘국산 태양초 쌀고추장’은 500g 7,450원, 1Kg 13,000원이며, ‘태양초 우리쌀 고추장’은 500g 5,950원, 1Kg 9,700원(소비자가격 기준)이다.

한경닷컴 키즈맘뉴스 임수연 기자(ysy@kmomnews.com)

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입력 2011-08-10 17:40:09 수정 2011-08-10 17:41:10

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