야채소비 확대 등 웰빙 식문화 확산에 따라 드레싱 시장이 연평균 20% 신장하고 있다.

지난 9월 풀무원식품의 드레싱 제품이 냉장 드레싱 부문에서 점유율 40.3%로 1위(AC닐슨, 2011.9)에 올랐다.

회사 측은 “이번 1위는 상온 유통 드레싱이 주를 이루던 2005년 시장에 진출해 자연 재료 그대로의 ‘신선한 맛’과 한국인의 입맛에 맞는 원재료들의 ‘황금비율’로 승부수를 던져 좋은 결과를 얻은 것으로 풀이하고 있다”며, “자연 재료 그대로의 ‘신선한 맛’을 내기 위해 국내 유일하게 유화제와 인공향을 첨가하지 않고 합성감미료, 합성보존료, L-글루타민산나트륨 등의 첨가물을 넣지 않았다. 또한 스트로베리, 키위, 파인애플 같은 자연 재료를 듬뿍 넣어 자연적인 맛과 향을 살리는데 힘썼다”고 설명했다.

또한 풀무원식품 마케팅본부의 김병철CM(Category Manager)은 “풀무원의 앞선 기술과 엄격한 품질 관리, 전문가들의 오랜 노하우가 결합된 풀무원 드레싱은 신선하면서도 한국인의 입맛에 잘 맞는 정통 드레싱으로 입소문이 나면서 냉장 드레싱 시장을 성장시키는데도 기여했다”며, “건강한 소스에 대한 소비자 요구가 날로 증가함에 따라 풀무원은 마요네즈, 케첩, 머스타드 소스, 칠리소스 같은 다양한 영역으로 진출하는 것도 검토하고 있다”고 밝혔다.

한편, 풀무원식품은 냉장 드레싱 부문 1위를 기념해 ‘슈퍼스타 드레싱을 찾아라!’ 페이스북 이벤트를 진행한다.

풀무원 공식 페이스북(http://www.facebook.com/pulmuonelove)과 블로그(http://blog.pulmuone.com)에서 동시 진행되는 이번 이벤트는 풀무원 드레싱 10종 중 베스트 드레싱을 선정, 그 이유를 댓글로 남기면 응모된다. 특히 재미있는 드레싱 인증샷을 남기면 당첨 확률이 올라간다. 기간은 11월 30일까지.

추첨을 통해 1등 2명에게는 아이패드2(wifi), 2등 10명에게는 풀무원 드레싱 10종 세트, 3등 20명에게는 스타벅스 음료카드 등 푸짐한 경품을 증정할 계획이다.

한경닷컴 키즈맘뉴스 임수연 기자 (ysy@kmomnews.com)

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