식품의약품안전처(이하 식약처)가 집단 식중독이 우려되는 여름을 앞두고 어린이집 급식소 7200여 곳을 점검한다.
앞서 식약처는 올해 학교와 유치원, 어린이집 급식시설 위생 점검 계획에 따라 지난 3월 학교와 유치원을 점검했다.
주요 점검 내용은 ▲유통기한 경과제품 사용 및 보관 ▲비위생적 식품 취급 ▲부패, 변질 및 무표시 원료 사용 ▲급식시설 및 기구 세척, 소독 관리 ▲보존식 보관 여부 등이다.
신종 코로나바이러스 감염증(이하 코로나19) 확산을 막기 위해 생활방역 준수사항 점검과 하절기 식중독 예방 활동도 병행한다.
식약처는 이번 점검을 통해 어린이집에서 제공되는 조리음식 안전을 강화하는 한편 고의적인 불법행위에 대해서는 영업정지 등 엄정한 조치를 병행해 안심할 수 있는 급식환경을 조성하기로 했다.
김경림 키즈맘 기자 limkim@kizmom.com
