후루룩 볶아 만드는 초스피드 볶음밥 레시피
만들기도 쉽고, 일품요리로 특별한 반찬이 필요 없는 볶음밥. 바쁜 날 급하게 있는 재료를 이용해 후루룩 볶아 먹어도 되며 냉장고에 마땅한 반찬이 없을 때 한 끼를 해결하기에 제격이다. 간편하면서도 맛을 놓치지 않는 볶음밥 레시피를 살펴보자. ▲소시지 볶음밥 '집밥 백선생'에서 요리연구가 백종원이 공개한 맛있는 볶음밥 레시피. 냉장고 속 오래 묵은 김치와 밥, 소시지, 파 그리고 약간의 양념만 있으면 된다. 먼저 묵은지와 소시...
2018-05-19 08:54:04
토핑으로 화룡점정 '굽네 볼케이노 치킨'
화끈한 불맛과 입안을 부드럽게 감싸는 감칠맛으로 많은 사랑을 받는 ‘굽네 볼케이노 치킨’. 이제는 볼케이노 소스가 따로 출시될 정도로 인기가 높다. 그냥 먹어도 맛있지만 짝궁 메뉴와 함께 굽네 볼케이노 치킨을 더욱 풍성하게 즐기는 것은 어떨까. '굽네 볼케이노 치킨'에 다른 음식을 곁들여 먹는다면 조금 더 새로운 맛을 느낄 수 있다. 키즈맘이 다양한 토핑을 추천한다. ▲후랑크한입 베어 물면 톡 터지는 식감의 통통한 소시지. 좀 더 특별한 '굽네 볼케이노 치킨'을 즐기기 위해 닭가슴살로 만든 담백한 후랑크 소시지를 즐겨보자. 매콤한 볼케이노에 부드럽고 쫄깃한 닭가슴살 소시지가 어우러져 포만감이 배가 될 것이다.▲떡떡볶이가 국민 음식이듯 떡은 한국인의 빼놓을 수 없는 간식이다. 말랑말랑한 떡볶이 떡은 어디에 넣어도 찰떡궁합이다. 매콤한 '굽네 볼케이노 치킨'에 넣으면 매운맛을 중화할 뿐만 아니라 씹는 재미까지 더할 수 있다.▲치즈쭉 늘어나는 동시에 특유의 고소함이 특징인 치즈. 특히 모차렐라 치즈는 아이들은 물론이고 여성들의 마음을 사로잡는 대표 음식이다. '굽네 볼케이노 치즈'에 모차렐라 치즈를 듬뿍 뿌려 전자레인지에 살짝 데우면 기존에 먹던 볼케이노와는 전혀 다른 맛을 느낄 수 있다.▲사이드 메뉴의 플러스 알파 후랑크와 떡, 치즈 말고도 아이들을 위해 케이준 혹은 웨지 감자와 함께 먹는 것을 추천한다. 식사 대용 치킨을 원한다면 밥을 추가해 남은 소스를 넣고 비벼 치밥을 만들어 먹으면 색다른 풍미를 느낄 수 있다.사진출처 : 굽네, 굽네치킨
2018-04-27 16:50:46
이젠 혼밥! 맛있는 혼밥 시리즈
이제 혼밥은 하나의 문화로 자리 잡았다. 일행 없이 혼자 앉아서 밥을 먹는 현상이 타인의 동정심을 불러일으키거나 당사자가 쑥스럽게 생각할 일이 아니다. 특히 혼밥이 유행하면서 혼자 밥을 먹는데도 근사하게 차려놓고 맛있는 음식 위주로 먹는 경향이 늘어나고 있다. SNS에 식단을 업로드해 이웃과 공유하거나 직접 만든 요리를 사진 찍어 요리 실력을 뽐내기도 한다. 이때 적합한 고기 재료가 닭고기다. 키즈맘이 닭고기를 사용한 혼밥 메뉴를 제안한다....
2018-04-05 14:38:59
열대야 공복 해결하는 '야식 삼형제'
전국적으로 폭염이 기승을 부리며 밤에도 더위가 가시지 않는 열대야가 계속되고 있다. 늦은 밤에 음식을 먹으면 소화기관에 부담을 주기 때문에 되도록 야식을 지양한다. 하지만 지나치게 배가 고프면 잠이 오지 않기 때문에 때로는 허기진 배를 달래줄 야식을 먹는 것도 즐거운 일탈이 된다. 그 중에서도 대표 야식 3가지로 꼽히는 치킨, 라면, 햄버거는 기름진 메뉴지만 풍부한 육즙, 미각을 사로잡는 풍미를 갖고 있다. ◆ 부드러운 속살의 유혹, 치킨 ...
2017-08-02 14:18:54
각 나라 대표 음식들과의 콜라보 열전
최근 음식 콜라보가 한창 인기를 끌고 있다. 그냥 먹어도 맛있지만 함께 먹으면 더욱 맛있는 조합으로 소비자들의 입맛을 사로잡은 것. 패스트푸드 업계에서도 최근 앞다퉈 콜라보 음식들을 선보이고 있다. 콜라보 열전에 합류한 4가지 메뉴를 살펴보자. ◆ 갈비 X 치킨 달콤한 소스와 숯불 향이 가득 베인 갈비는 한국인의 대표 외식 메뉴로 손꼽힌다. 신개념 치킨으로 눈길을 끄는 오븐구이 치킨 전문점 굽네치킨은 배달 메뉴로 사랑 받고 있는 치킨과 과...
2017-02-06 17:48:34
칼로리가 낮은 치킨은? 치킨 궁금증 4문 4답
치킨을 싫어하는 사람은 없을 것이다. 달콤 짭조름한 치킨은 맥주, 콜라, 와인, 심지어 막걸리와도 찰떡궁합을 자랑하며 이 시대 최고의 먹거리다. 한 대학교에는 치킨 동아리가 신설돼 SNS상에서 화제를 모은 바 있고, 치킨과 밥을 함께 먹는 ‘치밥’(치킨+밥), ‘볼빔면’(볼케이노치킨+비빔면) 등 치킨과 관련된 키워드가 소비자의 호응을 얻고 있다. 이토록 핫한 치킨에 대해 모두가 궁금해할 만한 질문이...
2016-08-25 10:59:04