자몽으로 만드는 목테일 한 잔!
이번 주말 쌉싸름한 자몽을 무알콜 칵테일로 즐겨보자. 어떤 음식과도 환상의 궁합을 자랑하며 입맛을 돋우고, 식사 사이에 입가심 용도로도 손색이 없다. 만드는 과정도 어렵지 않고 재료도 간단해 마음만 먹으면 쉽게 도전할 수 있다. ◆자몽 목테일<재료> 자몽 3개, 물 1컵, 설탕 1컵, 로즈마리 가지 3개, 탄산수 4컵(4잔 기준) <만드는 법>1. 작은 냄비에 물 1컵과 설탕 1컵을 넣고 중불에서 끓인다. 2. 5분 정도 설탕이 녹을 때까지 끓이다가 끓어오르기 전에 불을 끈 후, 로즈마리를 넣어 최소 한 시간 이상 담가둔다.3. 자몽은 즙을 내어 반 컵씩 4개의 컵에 담고, 만들어 두었던 로즈마리 시럽을 1큰술씩 넣는다. 4. 탄산수 한 컵과 잘 섞어서 얼음을 넣어 차갑게 준비한다. 자료제공 : 만나몰김경림 키즈맘 기자 limkim@kizmom.com
2018-03-18 08:02:00
