농진청, 봄철 건강요리 약초 4종 추천···땅두릅순·갯기름나물·도라지·더덕
농촌진흥청은 봄철 약초로 땅두릅순 , 갯기름나물 , 도라지 , 더덕 4 종을 추천했다 . 봄철 시중에서 구하기 쉬운 4 종은 식품으로 이용하기 좋은 약초로 알려져 있다 . 무기질 , 아스파라긴산 등이 많이 들어있어 영양가가 풍부한 땅두릅순은 뿌리는 신경쇠약 , 당뇨병 등을 치료하는 약재로 쓰이고 향과 맛이 좋은 어린잎은 식품으로 각광 받고 있다 . 갯기름나물은 식방풍 , 방풍나물로 불리며 두통 , 해열...
2018-03-26 09:50:36
