'집쿡'시대, 홈메이드 블루베리 레시피 3
새콤달콤한 맛으로 인기를 끌고 있는 블루베리는 타임지가 선정한 10대 슈퍼 푸드 중 하나. 블루베리는 껍질도 없고 씨도 없는 통과일로, 쥬스로 만들어 먹거나 케이크 등에 활용해 먹기에 좋다. 건강에 좋기로 소문난 블루베리의 효능과 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 레시피 3종을 소개한다. ◎ 블루베리의 효능 블루베리의 항산화 성분은 산화 스트레스를 최소화하고, 활성산소 배출을 돕기 때문에 세포가 손상되는 것을 막아주는 효능이 있다. 이는 노화...
2020-06-22 16:15:02
