서교난면방·능동미나리, 어떤 공통점이 있을까?

미쉐린 가이드가 올해 '빕 구르망'(Bib Gourmand) 레스토랑 77곳을 발표했다. 빕 구르망은 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑을 의미한다.가격 기준은 도시별로 다르며 서울에서는 평균 4만5000원 이하 가격으로 요리를 제공하는 레스토랑을 대상으로 선정한다.이번 '2025 빕 구르망' 레스토랑에는 서울 58곳, 부산 19곳이 선정됐다. 서울에서 10곳, 부산에서 4곳이 새롭게 빕 구르망 리스트에 올랐다.곰탕랩과 능동미나리, 니시무라멘, 서교난면방, 서령, 옥돌현옥, 정짓간 등이 새로 빕 구르망에 선정됐다.이에 대한 정보는 미쉐린 가이드 웹사이트와 미쉐린 가이드 모바일 애플리케이션에서 볼 수 있다.김경림 키즈맘 기자 limkim@kizmom.com

2025-02-20 22:10:37

서울 지역 '빕 구르망' 레스토랑 공개…부산은 22일

올해 서울 지역 '빕 구르망' 레스토랑으로 57곳이 선정됐다.미쉐린 가이드가 선정하는 빕 구르망은 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑이다. 가격 기준은 도시별로 다른데 서울에서는 평균 4만5000원 이하 가격으로 요리를 제공하는 레스토랑을 대상으로 선정한다.'2024 빕 구르망' 레스토랑에는 광화문국밥, 금돼지식당, 남포면옥, 대성집, 만족오향족발, 삼청동 수제비, 우래옥 등이 포함됐다.올해는 계월곰탕, 담택, 맷돌, 사루카메, 안암, 호라파 등 6개 식당이 새로 리스트에 올랐다.미쉐린 가이드는 오는 22일 부산의 빕 구르망 레스토랑도 공개할 예정이다.김경림 키즈맘 기자 limkim@kizmom.com 

2024-02-14 10:07:34