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던킨도너츠, 소비자 취향 고려한 ‘굽거나 찐’ 도넛 출시

입력 2011-05-23 15:28:11 수정 2011-05-23 15:29:10
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던킨도너츠는 소비자들의 다양한 니즈와 취향을 고려해 신제품 ‘구움도넛’과 ‘스팀도넛’을 출시한다.

‘엄마가 구운 도넛’이라는 콘셉트의 구움도넛은 ‘촉촉한 초코링’과 ‘촉촉한 건강링’ 2종이다.

‘촉촉한 초코링’은 초코링 베이스에 초코와 치즈가 눈처럼 녹아, 이색적인 조화를 느낄 수 있다. ‘촉촉한 건강링’은 촉촉한 링 베이스에 아몬드, 해바라기씨, 호두 등 다양한 견과류가 토핑 돼 더욱 담백하다.

구움도넛은 엄마가 오븐에 직접 구워주는 도넛처럼 달지 않고 담백하며 겉은 바삭, 속은 촉촉해 두 가지 식감을 동시에 느낄 수 있다. 다양한 재료를 활용해 영양적인 면까지 강화해 한 끼 식사로도 손색없다. 가격은 1,500원,

스팀 도넛은 ‘내가 찜한 치즈’와 ‘내가 찜한 블루베리’ 2종으로, 100℃에서 쪄내 부드러운 식감이 특징이다. 제품명의 ‘찜한’이란 단어는 ‘찌다’와 ‘선택한다’의 이중적 의미가 담겨있다. 가격은 900원.

‘내가 찜한 치즈’는 3가지 종류의 치즈의 풍미를 그대로 느낄 수 있고, 노란색의 컬러는 달콤한 치즈 맛을 연상시킨다.

‘내가 찜한 블루베리’는 여성들이 선호하는 블루베리와 크렌베리가 쏙쏙 박혀있고, 블루베리의 보라색 컬러가 식감을 자극한다.

던킨도너츠 관계자는 “‘도넛은 튀긴 제품’이라는 고정관념에서 벗어난 다양한 신제품들을 선보였다”며, “늘 소비자들의 입장에서 생각하고, 새로운 방식과 재료를 활용하며 새롭고 맛있는 도넛을 만들기 위해 노력하겠다”고 밝혔다.

한경닷컴 키즈맘뉴스 임수연 기자 (ysy@kmomnews.com)

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입력 2011-05-23 15:28:11 수정 2011-05-23 15:29:10

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