대상 청정원은 국내산 천연 들깨와 생강을 간편하게 사용할 수 있는 맛선생 2종을 출시했다.

‘맛선생 국내산 들깨 페이스트’는 강원도 영월의 엄선된 들깨를 곱게 갈아 만든 제품으로, 가루날림과 뭉침이 없기 때문에 음식에 골고루 묻힐 수 있으며, 입안에 남거나 치아 사이에 끼는 일 없이 부드럽다.

제품 내의 유분은 천연 들깨를 곱게 가는 과정에서 생긴 들기름으로, 불포화지방산을 다량 함유하고 있으며 오메가3 지방산인 알파리놀렌산을 약 50~60% 포함하고 있다.

또한 유리용기를 사용했기 때문에 비닐용기에 비해 포장지 내에 들어있는 공기의 양이 적어, 장기간 신선하게 보관하는 것이 가능하다. 가격은 8,800원.

전북 완주 봉동 생강을 100% 사용한 ‘맛선생 국내산 생강’은 영양분이나 향, 세포조직 등의 손실을 최소화한 동결건조공법을 사용했기 때문에 국내산 생강만의 알싸한 맛과 향을 그대로 유지했다.

각종 생선요리나 육류요리는 물론, 생강차로도 즐길 수 있으며, 생강에서 추출한 천연생강향과 감초분말을 넣어 건조 시 손실될 수 있는 향과 생강 특유의 달짝지근한 맛을 보완했다. 가격은 6,500원.

청정원 맛선생 담당 정규화 매니저는 “맛선생의 인기가 높아지면서 다양한 종류의 천연조미료를 원하는 고객들의 니즈 또한 커지고 있다”며, “이번 신제품을 포함한 다양한 프리미엄제품을 출시하고 있다”고 전했다.

한경닷컴 키즈맘뉴스 임수연 기자 (ysy@kmomnews.com)

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