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나도 쉐프다! 특급호텔 쿠킹 체험 프로그램 인기

입력 2011-08-26 13:33:21 수정 2011-08-26 13:34:36
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백번 듣는 것보다 한 번 보는 것이 낫고 더 나아가 백 번 보는 것보다 한 번 직접 해 보는 것이 낫다. 이처럼 셰프가 되어 셰프복을 입고 직접 음식을 만들어 보는 특급호텔의 체험 프로그램이 인기다.

합리적인 가격에 글로벌 매너 습득과 체험 교육을 할 수 있어 아이의 교육과 비전을 중요시하는 엄마들에게 큰 인기이다.

▲ 추석맞이 ‘송편 메이킹 클라스’

노보텔 앰배서더 강남- 호텔 셰프와 함께 만드는 ‘송편 메이킹 클라스’

노보텔 앰배서더 강남은 추석 패키지를 이용하는 고객들 중 20명에 한하여 ‘송편 메이킹 클라스’를 시행한다. 특급호텔 셰프복을 입고 우리 고유의 음식 ‘송편’을 직접 만드는 프로그램은 9월 12일 하루 오전 10시 부터 11시 반까지 한시적으로 진행한다. 02-567-1101

하얏트 리젠시 제주- 키즈 빌리지 ‘쿠킹클래스’


하얏트 리젠시 제주는 추석을 맞아 9월 11일부터 13일까지 ‘키즈 빌리지 2011 (Kids Village 2011)’의 쿠킹클래스에 송편 만들기 프로그램을 마련했다.

5세 부터 11세 미만의 어린이들을 위한 클래스로 참여한 아이들은 그날 만든 메뉴를 직접 가져갈 수 있으며, 함께 하얏트 로고 키즈백도 증정한다. 이용요금은 1인당 2만원(세금 별도)이다. 064-735-1234

▲ 어린이 손님을 위한 쿠킹 클라스

르네상스 서울 호텔- 카페 엘리제 키즈 쿠킹 클래스

르네상스 서울 호텔에서는 9월 한 달간 주말에 어린이를 위한 즐겁고 유익한 ‘카페 엘리제 키즈 쿠킹 클래스’를 선보인다.

이번 쿠킹 클래스는 호텔 주방장의 쉽고 재미있는 설명을 들으며 아이들이 요거트 스무디, 피자, 생과일 케익을 직접 손으로 만들고 만드는 과정을 통해 재료의 이름과 영양성분을 자연스럽게 익힐 수 있다. 같이 참석하는 부모에게도 간단한 샌드위치, 패스츄리, 케익이 커피 또는 음료와 같이 제공된다.

키즈 쿠킹 클래스는 매주 토요일과 일요일에 오후 3시 45분부터 5시 15분까지 진행되며 가격은 어린이와 어른 각각 한명씩 포함하여 6만원(세금 및 봉사료 별도)에 제공된다. 만 3세에서 10세 어린이가 참가할 수 있고 한 클래스 당 최소 6명 ~ 최대 10명까지 신청 가능하다. 02-2222-8635

쉐라톤 그랜드 워커힐- 리틀 호텔리어 ‘쿠킹 클라스(Cooking Class)’


쉐라톤 그랜드 워커힐에서 선보이는 ‘리틀 호텔리어’ 패키지에서도 패키지의 하이라이트 ‘쿠킹 클라스’가 진행된다. 직접 특급 호텔의 셰프(Chef) 유니폼을 입고, 어린이 선호 메뉴인 ‘케익’, ‘피자’, ‘초컬릿’, ‘쿠키’ 중 1가지를 만드는 시간이 마련된다.

호텔 투어 체험, ‘테이블 셋팅’과 ‘테이블 매너’등을 배울 수 있는 정찬 5코스 저녁 등이 포함된 이 패키지는 성인 2명, 어린이 1명 기준으로 54만원부터이다.(세금 및 봉사료 별도) 02-2022-0000

▲ 맞춤식 요리 클라스로 여성 고객에게 인기

밀레니엄 서울힐튼- 프랑스 요리 강좌

밀레니엄 서울힐튼 불란서 식당 시즌즈에서는 총주방장 박효남 상무가 프랑스 요리를 전문적이고 체계적으로 강의하는 맞춤식 요리강좌를 연중 개최한다.

프로그램을 원하는 고객은 최소 10명이상 인원을 구성하여(여성만 가능) 강좌를 원하는 날로부터 한달 전에 레이디스 클럽 담당자에게 문의하면 자세한 사항을 알려준다. 참가비는 1인당 10만원(세금 및 봉사료 별도)이다. 02-317-3060

인터컨티넨탈 서울 파르나스- ‘썬데이 아케데미’

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 그릴 전문 레스토랑 ‘C그릴’에서는 호텔의 전반적인 서비스와 와인에 대한 전반적인 지식을 배울 수 있는 ‘썬데이 아케데미’를 진행하고 있다.

매주 일요일에 진행되는 썬데이 아케데미는 초급, 중급, 고급 코스로 나뉘며 4명의 전문가들이 교육을 진행한다. 진행 최소 인원은 30명이다.

코스별 교육 횟수는 1회 기준이며 참가비용은 코스별 10만원(봉사료, 세금 포함)이다. 02-559-7615

JW 메리어트 호텔- 정통 투스카니 요리 체험

JW 메리어트 호텔 서울의 이탈리안 레스토랑 올리보는 9월17일과 24일, 정통 투스카니 요리를 게스트 셰프 파비오 폴리도리(Fabio Polidori)에게 직접 배울 수 있는 쿠킹클래스를 마련했다.

특별 쿠킹클래스는 오전 9시부터 11시까지 다양한 투스카니 요리 소개와 요리 시연, 셰프만의 비법 공개 등 흥미로운 프로그램으로 진행된다. 가격은 10만원(세금 및 봉사료 별도)이다. 02-6282-6765

한경닷컴 키즈맘뉴스 윤지희 기자(yjh@kmomnews.com)

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