최근 정형돈 돈까스, 이경규 꼬꼬면 등 먹을거리 사업에 많은 스타들이 뛰어들었다. 이에 ‘양신’ 양준혁도 직접 개발한 전복 한우 갈비찜을 들고 나섰다.

예능 프로그램과 강의, 야구해설로 바쁜 스케줄을 소화하고 있는 양준혁은 평소 스태미너식으로 즐겨먹던 전복과 KBS 예능프로그램 ‘1박 2일’에서 직접 소개한 바 있는 대구 명물 동인동 찜갈비를 조화시켜 ‘전복 한우 갈비찜’을 개발했다.

특히 양준혁은 포항 구룡포 앞바다에서 지인에게 인수 받은 전복 양식장을 직접 운영하고 있어, 전복에 대해서는 전문가 수준의 지식을 가지고 있다고 한다.

‘전복 한우 갈비찜’은 대구 동인동 찜갈비의 양념 레시피를 그대로 사용했으며, 한우의 구수한 맛과 어울리는 매콤 달싹한 양념을 잘 살려냈다. 남은 양념으로는 즉석에서 비빔밥을 만들어 즐길 수 있다.

CJ오쇼핑 측은 “‘전복 한우 갈비찜’은 엄선된 국내산 한우갈비를 100% 사용하고, 국내산 전복과 의성 마늘, 청도 대추 등 모든 주요 부재료를 국내산으로 담았다”며, “재료손질을 포함한 모든 제조공정은 HACCP인정을 받은 지정된 공장에서 안전하고 깨끗하게 이루어진다. 특히 모든 제품은 CJ오쇼핑이 독점 계약해 공급하기 때문에 더욱 믿을 수 있다”고 밝혔다.

양준혁 측은 “양념을 너무 맵지 않게 만든 ‘전복 한우 갈비찜’으로 남녀노소 누구나 매콤한 중독성에 빠질 것”이라고 전했다.

한편, 양준혁의 ‘전복 한우 갈비찜’은 9월 5일 오후 7시 35분에 CJ오쇼핑에서 독점 판매된다. 제품 가격은 6만 9,990원이며, 500g 6팩을 냉동 배송해 준다.

양준혁은 금번 판매의 수익금 중 일부를 사회체육 활성화를 위해 ‘양준혁 야구재단’의 이름으로 기부할 예정이다.

한경닷컴 키즈맘뉴스 임수연 기자 (ysy@kmomnews.com)

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