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오븐 하나로 할로윈 100배 즐기기

입력 2011-10-31 13:17:58 수정 2011-10-31 13:18:20
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매년 10월 31일 열리는 서양의 대표적 축제인 할로윈데이이다.

과거의 할로윈데이는 우리에게 낯선 서양 명절에 불과했지만, 몇 년 전부터는 우리나라에서도 할로윈데이가 다가오면 각종 파티와 이벤트가 열릴 정도로 젊은 세대들에게 또 하나의 즐길 거리로 자리 잡으며 더 이상 낯설기만 한 남의 나라 축제가 아니게 되었다.

이렇게 우리의 생활에 가깝게 다가온 할로윈데이를 즐기는 것은 그리 어렵지 않다. 꼭 호텔이나 클럽에서 열리는 파티에 참석을 하고 가정에서 각종 할로윈 쿠키나 캔디 등을 만들지 않더라도 오븐 하나만 있으면 사무실이나 어린이집, 학원 등에서도 충분히 할로윈데이 분위기를 즐겨볼 수 있다.

▲ 호텔? 클럽? 난 회사에서 할로윈 즐긴다!

무역회사를 운영하고 있는 김모(50)씨는 최근 회사에서 구비하고 있던 전자레인지의 고장이 잦아 이를 전자레인지 기능이 포함된 오븐으로 교체했다. 흔히들 오븐이라고 하면 가정이나 레스토랑에서만 쓰는 주방가전 이라고 생각하기 쉽다.

하지만 최근에는 끝을 모르고 치솟는 물가에 사먹는 점심식사 비용도 아까운 직장인들이 많아 중•소형 업체의 경우에는 사무실에서 직접 요리를 해서 점심식사를 해결하는 경우가 늘고 있어 가스레인지나 전자레인지, 오븐 등의 필요성이 점점 더 높아지고 있다.

이런 경우 일반 가스 오븐에 비해 컴팩트한 사이즈에, 오븐, 전자레인지, 그릴, 발효, 스팀까지 모든 기능을 한번에 갖춘 광파오븐 하나를 구매하는 것이 더욱 유리하다고 할 수 있다.


역시 이런 이유로 사무실에 오븐을 구비한 김씨는 곧 돌아오는 할로윈데이에 직원들과 함께 할로윈 쿠키를 구워먹으며 파티를 열기로 했다. 삭막한 사무실 안에서도 점심시간을 이용한 간단한 베이킹으로 할로윈 기분을 낼 수 있을 것으로 보인다.

▲ 어린이들의 축제 할로윈

특히 어린아이들에게 할로윈데이는 크리스마스 다음으로 중요한 축제로 자리잡아가고 있다. 이러한 상황이 반영되어 최근에는 어린이집이나 학원 등에서 할로윈 파티를 하는 것을 심심치 않게 볼 수 있다.

여섯 살짜리 딸을 둔 주부 최모(37)씨는 “할로윈데이라고 하면 서양의 축제라고만 생각했었는데 딸이 다니는 어린이집에서도 할로윈 파티를 한다고 해 놀랐다. 아이에게 입힐 파티 의상과 소품을 준비하기 위해 들린 마트에서 나와 같은 엄마들로 가득 찬 모습을 보고 신기했다”고 말했다.

최근 할로윈데이에 행사를 진행하는 유치원이나 어린이집, 학교, 학원 등이 늘어나면서 관련 용품에 대한 수요도 증가하고 있다고 한다.

또한, 의상이나 분장을 준비해 파티를 하는 것도 재미있지만, 그 외에도 아이들이 직접 할로윈 쿠키나 사탕, 초콜릿 등을 구워보는 것도 의미 있는 할로윈 파티가 될 수 있을 것으로 보인다.

베이킹은 아이들이 좋아할 뿐만 아니라 직접 반죽을 만지다 보면 오감을 발달시켜 성장발달에 도움을 주고, 직접 만들어 먹어 영양이나 위생 면에서도 믿을 수 있다.


▲ 할로윈 베이킹, 광파오븐 하나면 OK!

이렇게 오븐 하나면 어디에서든 손쉽게 할로윈 분위기를 내며 베이킹을 해볼 수 있다. 직장 동료나 친구들과 함께 자연스럽게 대화를 나누며 베이킹을 하다 보면 더욱 따뜻하고 특별한 할로윈 데이를 보낼 수 있을 것이다.

LG디오스 광파오븐 카페 ‘오븐&더레시피’(http://cafe.naver.com/ovenwon)를 이용하면 오븐을 이용한 다양한 할로윈 베이킹 레서피를 확인할 수 있다.

△ 단호박크림을 이용한 할로윈 컵케이크 만들기

[재료] (단호박크림만 있으면 머핀이 예쁜 컵케이크로 변신됩니다)

생크림 200g, 설탕 40g, 우유 40g, 단호박 삶아 체에 내린 것 280g, 할로윈 장식픽이나 장식설탕

[만드는 방법]

1. 생크림과 설탕을 볼에 넣고 거품기로 단단하게 거품을 올린다(거품기 끝에 뾰족하게 서 있을 정도까지)
2. 단호박 삶아 체에 내린 것에 우유를 섞어 부드럽게 한 뒤 1에 섞는다.
3. 한 김 식은 머핀의 윗면을 동그랗게 파 낸 뒤 단호박크림을 짤주머니에 채워 넣고 동그랗게 돌아가며 짜 준 뒤 할로윈장식픽을 꽂아 장식하거나 장식용 설탕을 뿌려 준다.

△ 호박 쿠키 만들기


[재료]

버터 110g, 설탕 80g, 계란 2개, 박력분 200g, 단호박 가루 20g, 베이킹 파우더 1작은술, 장식용 초코펜

[만드는 방법]

1. 말랑말랑해진 버터에 설탕을 넣어 크림화 한다.
2. 계란을 잘 풀어 1에 여러 번에 나눠 넣어준다.
3. 2에 박력분, 단호박 가루, 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞어 한 덩어리로 만든 다음 밀대로 얇게 밀어준 뒤 호박모양 쿠키 커터로 꾹 눌러준다.
4. 호박 모양으로 잘린 반죽을 광파오븐에 넣고 170도에서 18~20분간 구우면 완성
5. 완성된 단호박 쿠키에 초코펜으로 눈, 코, 입을 그려준다.

한경닷컴 키즈맘뉴스 윤지희 기자(yjh@kmomnews.com)

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입력 2011-10-31 13:17:58 수정 2011-10-31 13:18:20

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