한솔요리학원(www.hsfoodservice.com)에서 발족한 외식산업전문 연구소 '한솔외식연구소'는 그 동안 진행됐던 ‘대박창업이론+벤치마킹’ 교육프로그램을 2011년 하반기에 맞춰 소자본 고깃집 예비창업자 맞춤 교육으로 진행한다.

이번 ‘대박창업이론+벤치마킹’은 소자본 대박고깃집편으로, 외식업 창업 전에 필수적으로 알아야 할 이론 강좌들과 소자본 고깃집 창업으로 대박 행진을 이어가고 있는 업장을 직접 방문해 체험하는 프로그램으로 구성됐다.

소자본 고깃집 맞춤 ‘대박창업이론+벤치마킹’ 과정은 12월 16일 진행되며, 이론 과정은 한솔요리학원 종로점에서 이뤄지며, 오후에는 벤치마킹(성공업소)을 방문하는 일정으로 진행할 예정이다.

한솔외식연구소 박규호 대표컨설턴트는 “그 동안 ‘대박창업이론+벤치마킹교육’을 수료한 수강생들의 소자본 창업이 활발하게 이루어지고 있으며, 1억 미만의 창업비용으로 성공창업을 이어가고 있다. 또한 수료생들 간의 모임을 통해 창업에 필요한 정보를 공유하고, 수료 이후에도 한솔외식연구소에서 창업에 필요한 정보를 제공한다”며, “국내 최고의 외식 컨설턴트들의 참여로, 전문성을 강화해 수강생의 높은 만족도를 기대한다”고 전했다.

문의 : 02-778-5252

한경닷컴 키즈맘뉴스 임수연 기자 (ysy@kmomnews.com)

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