올가홀푸드는 크리스마스를 앞두고, 유기농 밀가루·설탕으로 만든 ‘크리스마스 수제 케이크’ 3종을 출시했다.

이번 크리스마스 수제 케이크는 화학 팽창제, 제빵 개량제, 합성보존료, 합성 착색료 등 화학 첨가물을 일절 사용하지 않고, 전문 파티쉐가 일일이 수작업으로 만든 제품이다. ‘스노우 초콜릿 무스 케이크’, ‘메리 티라미수 케이크’, 흰눈사이 요거트 치즈케이크’로 구성됐다.

‘올가 스노우 초콜릿 무스 케이크’는 밀크초코 무스와 다크초코 무스가 어우러져 초콜릿 특유의 달콤 쌉싸래한 맛을 선사한다.

유기농 밀가루와 Non-GMO 초콜릿으로 만든 스펀지케이크 위에 진한 다크 초콜릿을 올려 입안에서 사르르 녹는 것이 특징. 거품처럼 부드럽고 가벼운 느낌의 크림으로 만들었기 때문에 차갑게 해서 먹으면 더 맛있다.

‘올가 메리 티라미수 케이크’는 촉촉한 초콜릿 스펀지케이크와 치즈무스, 진한 아라비카 커피시럽으로 만든 고급 이탈리아 케이크다. 향긋한 커피와 곁들이면 그 맛과 향을 더욱 풍미 있게 즐길 수 있다.

‘올가 흰눈사이 요거트 치즈케이크’는 유기농밀가루로 만든 카스텔라 시트 위에 크림치즈 무스, 플레인 요거트를 올려 상큼한 맛을 더했다.

올가홀푸드 홈밀&베이커리 파트 이정열 과장은 "올가의 친환경 케이크는 파티쉐가 믿을 수 있는 원재료를 사용해 수작업으로 만든 특별 케이크"라며, "화학 첨가물을 사용하지 않은 웰빙 케이크로 매년 소비자들의 꾸준한 인기를 얻고 있다"고 전했다.

한편, 올가홀푸드는 12월 12일부터 20일까지 올가 직영점과 SIS 매장, 인터넷쇼핑몰(www.orga.co,kr)을 통해 크리스마스 케이크를 예약 주문하면 케이크 전 품목 10% 할인 혜택을 제공할 예정이다.

또한 인터넷 쇼핑몰에서 12월 9일부터 19일까지 ‘올가에서 크리스마스 케이크 보내 드려요’ 이벤트를 진행, 총 10명을 선정해 크리스마스 케이크를 무료로 증정할 계획이다.

한경닷컴 키즈맘뉴스 임수연 기자 (ysy@kmomnews.com)

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