CJ오쇼핑은 14일 오후 4시 40분부터 ‘에드워드 권’의 ‘에디스 키친(Eddy’s Kitchen)’ 브랜드로 ‘코코넛 돈까스’를 론칭한다고 밝혔다.

에드워드 권은 현재 프리미엄 비스트로(Bistro)인 ‘랩24(LAB24)’와 ‘더 믹스드 원(The Mixed One)’ ‘에디스 카페(Eddy's Cafe), ‘에디스 비(Eddy's B)’를 운영하는 오너쉐프.

이날 방송에서는 에드워드 권만의 독특한 레시피에 코코넛을 첨가해 만든 수제식 돈까스인 ‘코코넛 등심 돈까스’ 9팩(240g/팩)과 추가구성으로 ‘코코넛 고구마 치즈 돈까스’ 3팩(240g/팩), 총 12팩이 제공되며, 스모크 돈까스 소스와 어니언 크리미 소스가 1병씩 추가로 증정된다.

코코넛 등심 돈까스는 국내산 통등심을 8mm의 두툼한 두께로 썰어 넣어 통등심의 고소하고 담백한 맛을 그대로 느낄 수 있으며, 고소한 코코넛이 들어 있어 더욱 바삭하고 향긋한 식감이 살아있다.

에드워드 권 상품을 담당하고 있는 이정민 MD는 “이번에 론칭하는 코코넛 돈까스는 두바이 버즈 알 아랍 호텔의 헤드쉐프였던 에드워드 권이 전하는 상품인 만큼 특별하고 독특한 맛을 느낄 수 있을 것”이라며, “세계적 미식가들이 감탄했던 에드워드 권의 맛을 이제 홈쇼핑에서 만날 좋은 기획”라고 말했다.

한경닷컴 키즈맘뉴스 한지현 기자 (hjh@kmomnews.com)

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