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까사스쿨, 전문 케이터러 양성 과정 수강생 모집

입력 2011-12-13 14:14:04 수정 2011-12-13 14:15:00
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라이프스타일 디자이너 전문 양성기관 까사스쿨이 12월 20일 개강하는 ‘케이터링 전문가 과정(Professional Catering Course)’ 수강생을 모집한다.

12기를 맞이하는 ‘케이터링 전문가 과정’은 실습 위주로 진행되는 전문 케이터러 양성 과정으로 매주 화·목요일 오전 10시 반부터 4시 반까지 총 44회에 걸쳐 진행된다.

수업은 간단한 다과에서부터 정식 코스 요리까지 기본적인 메뉴 기획과 요리 실습은 물론, 플라워 강사진들로부터 직접 배우는 테이블 및 공간 연출, 원가 계산, 식품 위생 관리, 마케팅 전략에 이르기까지 전문 케이터러로서 필요한 지식을 체계적으로 제공한다.

또 수강 기간 동안에는 까사스쿨의 파티 사업부 파티앤코(Party& Co.)의 인턴십 과정에 참여할 수 있어, 다양한 실무참여 기회 및 풍부한 현장 경험을 쌓을 수 있다.

‘케이터링 전문가 과정’ 개강 전 강좌 설명회는 12월 16일 오전 11시에 진행되며, 설명회 참석 및 관련 문의는 까사스쿨 홈페이지(www.casaschool.com)및 전화로 신청하면 된다.

문의: 02)3442-1504

한경닷컴 키즈맘뉴스 임수연 기자 (ysy@kmomnews.com)

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입력 2011-12-13 14:14:04 수정 2011-12-13 14:15:00

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