그랜드 힐튼 서울 중식당 ‘여향’에서는 2월 29일까지 제철을 맞아 살이 오른 굴을 이용한 특별 메뉴 등을 포함한 청도 요리 프로모션을 선보인다.

중국 청도 요리는 맛이 농후하고 많은 종류의 해산물을 재료로 하며 한국인의 입맛에 잘 맞는 것이 특징이다. 점심에는 삼선 상어지느러미 스프, 쇼자 해삼 볶음, 해파리 개불 부추 볶음 등의 요리가 제공되고, 저녁에는 송이 버섯과 상어지느러미 찜, 날치알과 해삼볶음, 마늘 왕새우 찜 등이 8코스의 메뉴로 풍성하게 세트메뉴로 제공된다.

이름만으로도 화려한 중국 요리의 진수를 느끼게 해주는 여향의 청도 요리 프로모션으로 올 겨울에는 식도락의 즐거움을 느낄 수 있을 것이다.

특히 국내 최고의 중식 조리장인 장립화 셰프가 추천하는 중국 청도 스타일의 ‘부추, 굴과 개불짬뽕’은 신선한 바다 본연의 풍미를 그대로 느낄 수 있을 뿐만 아니라 귀한 식재료를 아낌없이 사용해 겨울철 보양식으로도 손색이 없다.

장립화 셰프가 자신 있게 추천하는 청도 요리 프로모션은 런치 세트 및 디너 세트로 구성되어 있으며 가격은 각각 8만원, 12만원으로 2인 이상 주문 가능하다. (세금 및 봉사료 별도)

문의 및 예약 02-2287-8787

한경닷컴 키즈맘뉴스 윤지희 기자(yjh@kmomnews.com)

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