할리스커피는 부산광복점에 ‘할리스 커피아카데미 부산 캠퍼스’를 오픈하며 본격적인 부산 커피 시장 공략에 나섰다.

지난 12월 오픈한 부산광복동점은 부산의 대표적 상업지구인 중구 광복동에 위치하고 있으며, 208평(230석)의 총 4층 규모의 대형 매장이다. 특히, 4층에는 ‘할리스 커피아카데미 부산캠퍼스’를 오픈, 커피에 대해 보다 심도 있게 배울 수 있는 기회를 제공할 계획이다.

회사 측은 “지난해 4월, 업계 최초로 학원 인가를 취득해 ‘할리스 커피아카데미’를 운영하고 있다. 이번 부산캠퍼스는 서울 ‘할리스 커피아카데미’에 이은 2호점으로 부산 고객에게도 양질의 커피 문화를 보급하고자 개설하게 됐다”고 설명했다.

부산캠퍼스는 우선 취미반인 ‘커피홀릭 클래스(Coffee-holic Class)’부터 개설된다. ‘커피홀릭 클래스’는 커피에 관한 기본 상식과 원산지별 원두 비교 체험, 기구를 이용한 다양한 추출법 실습, 핸드드립과 에스프레소 추출 실습, 정통 카푸치노와 라떼아트 배우기 등 4가지 항목으로 진행된다.

다양한 커피 지식과 정보를 원하는 고객이라면 누구나 참여할 수 있으며, 주 1회 3시간씩 총 4회 실시된다. 수강료는 10만원.

클래스 참여는 할리스커피 홈페이지 또는 아카데미 홈페이지(http://academy.hollys.co.kr/)를 통해 온라인 수강 접수 또는 과정개시일 이전까지 이름, 연락처를 기입해 이메일 (academy@hollyscoffee.com) 신청하면 된다. 수강생 모집은 선착순이며 2월 2일 개강이다.

또한 오는 4월에는 전문 바리스타 양성 과정인 ‘커피 마스터 클래스(Coffee Master Class)’ 도 오픈할 계획이다.

할리스커피 아카데미 담당자는 “할리스 커피아카데미는 지난 4월 오픈 이래, 매회 조기 마감될 정도로 매우 인기가 많다. 이러한 클래스를 부산에서도 선보이게 돼 매우 기쁘다”며, “할리스커피는 양질의 커피 문화 보급과 함께 지속적인 고객 이벤트 등을 통해 부산의 랜드마크로 성장할 수 있도록 노력하겠다”고 전했다.

한편, 할리스커피는 커피아카데미 부산광복점 오픈을 기념해 페이스북 이벤트를 진행한다. 아카데미 수업에 참여하고 싶은 이유를 페이스북 댓글을 통해 응모하면 추첨을 통해 총 10명에게 할리스 커피 아카데미 수강증을 증정한다.

한경닷컴 키즈맘뉴스 임수연 기자 (ysy@kmomnews.com)

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