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멜라민 식기, 전자레인지 돌리면 ‘유해물질’ 나와

입력 2012-02-02 11:56:08 수정 2012-02-02 12:14:25
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식품의약품안전청은 식품접객업소 등에서 국그릇이나 접시 등으로 널리 사용되고 있는 국내 유통 멜라민수지 식기류에 대한 정보를 제공했다.

국내 유통 중인 멜라민수지 식기류는 멜라민과 포름알데히드를 중합·가열해 딱딱하게 만든 고분자 플라스틱의 한 종류다.

열에 강하고 잘 깨지지 않아 뜨거운 음료나 음식을 담는데 주로 사용되며, 일반적인 사용 조건에서는 유해물질 등이 용출되지 않아 안전하게 사용할 수 있다.

하지만 멜라민수지는 전자레인지에 넣어 사용하거나 산성이 강한 식초를 장기간 보관하는 경우 원료 물질이 우러날 수 있으므로 사용에 주의해야한다. 식초나 간장을 단순히 담아 식사 중 사용하는 것은 문제가 없으나 식초를 보관하기 위해 멜라민수지 식기류를 사용하는 것은 바람직하지 않다.

특히 최근 인터넷 등을 통해 멜라민수지 식기류에서 내분비계장애물질인 DEHP가 나온다는 주장이 제기됐으나, 멜라민수지 식기류는 주로 음식을 담는 딱딱한 형태로 사용되므로 용기를 부드럽게 만드는 DEHP 등의 가소제는 사용되지 않는다.

또한 멜라민수지 식기류에 있는 무늬나 그림은 우선 그려진 후에 멜라민수지로 다시 코팅되기 때문에 음식물과 접촉해도 인쇄된 성분이 식품으로 옮겨지지 않는다.

한편, 식약청은 국내유통 멜라민수지 식기류 44건(2011년)에 대한 납, 중금속, 페놀, 포름알데히드, 멜라민 용출여부를 검사한 결과, 43건은 적합했으며 실제 사용조건보다 가혹조건인 4% 초산으로 검사한 1건에서 기준을 초과한 포름알데히드가 검출돼 부적합 처리한 바 있다.

식약청은 “‘멜라민수지 식기류’ Q&A 안전 정보를 소비자들이 숙지해 실생활에서 불필요한 불안감을 갖지 않고 잘 활용되기를 기대한다”고 밝혔다.

‘멜라민수지 식기류에 대하여 알아봅시다!’는 홈페이지 www.kfda.go.kr(정보자료→ 용기포장 정보) 또는 블로그(식약지킴이, http://blog.daum.net/kfdazzang,http://blog.naver.com/kfdazzang)에서 확인할 수 있다.

한경닷컴 키즈맘뉴스 임수연 기자 (ysy@kmomnews.com)

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입력 2012-02-02 11:56:08 수정 2012-02-02 12:14:25

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