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갤러리로얄에서 달콤한 수제초콜릿 배워요

입력 2012-02-23 15:49:09 수정 2012-02-23 15:50:20
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로얄&컴퍼니(구 로얄 토토)는 현재 당사에서 운영 중인 갤러리로얄 아카데미 3월 특별 프로그램으로 ‘수제초콜릿 특별 강좌’를 개최한다고 23일 밝혔다.

수제 초콜릿 공방 카카오봄(대표 고영주)과 공동으로 개최하는 이번 행사는 3월 8일, 15일 두 번 진행된다.

갤러리 로얄 아카데미는 ‘수제초콜릿 특별 강좌’를 열어 수제초콜릿에 대한 정보를 나누고, 누구나 쉽게 가정에서 만들 수 있는 레시피를 선사한다는 계획이다.

복합문화공간 ‘갤러리로얄’ 6층에 위치한 렉쳐홀에서 진행되는 이번 강좌는 수제초콜릿의 의미와 선물용 좋은 초콜릿을 고르는 방법 등 수제초콜릿과 관련한 이론적인 팁을 쉽고 재미있게 알릴 예정이다.

또한 카카오봄의 고영주 대표가 누구나 쉽게 가정이나 커피숍의 메뉴로 만들 수 있는 레시피를 직접 시연, 시식을 하며 해당 레시피를 직접 집에서 만들어 볼 수 있도록 참가자들에게 초콜릿 재료를 제공할 것이다.

해당 강좌는 3월 6일까지 로얄&컴퍼니 전시장(02-3218-6400)으로 신청 가능하며, 선착순 40명을 모집한다. 강의료와 재료비가 포함된 참가비는 6만원이다.

한경닷컴 키즈맘뉴스 윤지희 기자(yjh@kmomnews.com)

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