하루의 마지막 한 끼이자, 지친 몸과 마음을 달래줄 중요한 식사지만 퇴근 후 시간에 쫓기다보면 마음만 급해져 대충 사서 먹거나 급한 대로 길거리 음식으로 때우기 십상이다.
매일 저녁, 무엇을 해 먹어야 할지 생각하고 고민하는 것도 초보 주부들에게는 큰 스트레스로 다가오기 마련이다.
『매일 저녁밥』(지식채널 펴냄)은 요리 초보라도 짧게는 15분, 길어도 30분이면 뚝딱 만들어 손쉽게 근사한 밥상을 차려낼 수 있는 레시피들을 담았다.
동네마트에서 살 수 있는 재료로 만드는 요리, 한 두가지 재료로 만드는 한 그릇 요리 등 쉽지만 푸짐하게 차려낼 수 있는 레시피들이다.
메뉴 걱정 없는 사계절 저녁식단표와 냉장고에 부착해놓고 편리하게 이용할 수 있는 레시피카드, 남은 음식을 활용해 만들 수 있는 아이디어 요리도 더했다.
한경닷컴 키즈맘뉴스 손은경 기자(sek@kmomnews.com)
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입력 2012-03-07 14:58:43
수정 2012-03-07 14:59:11
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