대형 프랜차이즈 커피 전문점부터 동네 골목 속 작은 카페에 이르기까지, 우리 생활에서 카페는 이제 없어선 안 될 문화 공간이다.

더 이상 카페는 단순히 차 한 잔 마시는 공간이 아니다. 그런 틀에서 벗어난 지는 이미 오래다. 때론 도서관이 되기도 하고, 때론 작업실이 되기도 하고, 온전히 휴식하며 서로 못 다한 이야기를 나눌 수 있는 복합적 공간이다.

이 책은 좋아하는 일을 하며 꿈을 이루어가는 그녀들 각자의 개성이 담긴 카페 이야기를 들려준다. 그녀들은 비싸고 화려하게 인테리어하기 보다 시행착오를 겪으며 카페 구석구석 그녀들 자신의 손길로 세상에서 단 하나뿐인 카페를 만들었다. 읽다보면 자신을 표현할 수 있는 장소가 있다는 것만으로 얼마나 행복한 지 느끼게 해 주고, 어느새 이런 장소를 만들고 싶다는 꿈에 젖어 있을 것이다.

마음을 사로잡는 여러 카페 스타일뿐 아니라 그녀들이 카페를 열기까지의 뒷이야기와 카페 자리 구하기, 인기 메뉴 분석, 여기에 카페를 개업하기 위한 3스텝 등 인기 카페를 만드는 방법에 대한 자세한 설명도 함께 구성되어 어떻게 카페를 탄생시킬 수 있었는지 전 과정을 빠짐없이 배울 수 있다.

한경닷컴 키즈맘뉴스 박근희 기자 (bgh@kmomnews.com)

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