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치맥의 계절 '여름', 화덕치킨 창업의 인기도 높아져…

입력 2013-05-22 11:33:46 수정 2013-05-22 11:33:46
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화덕치킨전문점 ‘화덕에꾸운닭’, 가맹비와 교육비, 로열티 없이 가맹점 창업 가능해 눈길…
무더운 여름 하면 빼 놓을 수 없는 치킨과 맥주. 최근 날이 더워지면서 전국의 치킨전문점은 시원한 생맥주와 치킨을 함께 즐기려는 성인남녀들로 붐비는 등 높은 인기를 누리고 있다.

시원한 생맥주와 환상의 궁합을 자랑하는 치킨은 뛰어난 맛을 자랑하지만, 기름에 튀겨내는 조리법으로 인해 건강을 고려했을 때에는 조금은 망설여지게 된다.

그래도 여름철 치맥의 조합을 포기할 수 없다면 더욱 건강한 웰빙치킨과 함께 즐겨보는 것은 어떨까? 최근 치킨시장의 핫메뉴로 떠오른 화덕치킨은 기름에 튀겨내지 않은 조리법으로 웰빙 메뉴의 선두주자로 떠오르고 있다.

이에 대해 화덕치킨전문점 ‘화덕에꾸운닭’ 관계자는 “화덕치킨은 고온의 화덕에서 겉과 속을 동시에 익히기 때문에 기름기가 쫙 빠지는 것은 물론, 트랜스지방과 콜레스테롤이 기존 치킨에 비해 확연히 낮다”고 말하면서, “기름기 쫙 뺀 화덕치킨은 시원한 생맥주와 잘 어울리고, 속에도 부담이 없어 언제 먹어도 좋다”고 설명했다.

이렇게 화덕치킨을 찾는 수요가 증가하면서, 치킨창업 시장에서도 화덕치킨전문점 창업이 많은 관심을 받고 있다. 실제로 ‘화덕에꾸운닭’의 경우 지금부터 가맹점 창업을 준비하면 여름철 높은 수익을 기대할 수 있기 때문에 많은 문의가 이어지고 있는 상황이다.

특히 ‘화덕에꾸운닭’의 창업수요가 높은 것은 20평 형대 매장 기준으로 가맹비과 교육비, 로열티 등이 없어 창업비용의 부담을 줄일 수 있기 때문이다. 또한 화덕이나 인테리어 비용 등도 거품을 제거했기 때문에 초기 창업비용도 줄일 수 있다.

치킨 프랜차이즈 ‘화덕에꾸운닭’의 본사 측은 “가맹비와 교육비, 로열티 등이 없다는 것은 장기적으로 보면 수익성을 크게 높여주는 부분이다”라고 말하며, “가맹비와 교육비, 로열티 등이 없어도 본사에서는 전문화된 지원시스템을 통해 가맹점의 성공창업을 적극 지원하고 있으며, 전방위적인 마케팅을 지속적으로 진행해 가맹점의 매출을 향상시켜 주고 있다”고 전했다.

시원한 생맥주의 파트너로 새롭게 떠오른 화덕치킨을 선보이는 화덕치킨전문점 창업에 관심이 있다면 ‘화덕에꾸운닭’을 주목해 보자.

입력 2013-05-22 11:33:46 수정 2013-05-22 11:33:46

#산업 , #생활경제

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