프랜차이즈 창업의 가장 큰 장점은 본사의 지원을 받아 성공창업의 확률을 높일 수 있다는 것이다. 프랜차이즈 본사는 성공한 점포를 롤모델로 하여 가맹사업을 진행하기 때문에 전문화된 시스템을 구축하고 있는데, 이러한 시스템을 바탕으로 가맹점의 매출향상을 돕는다. 경험이 부족한 많은 예비창업자들이 프랜차이즈 창업을 선호하는 가장 큰 이유라고 할 수 있다. 이렇게 본사와 가맹점의 상생을 제대로 보여주고 있는 프랜차이즈 브랜드가 바로 화덕피자&파스타전문점 ‘루나리치’라고 할 수 있다. 이탈리안 레스토랑 ‘루나리치’의 본사에서는 체계적인 시스템을 통해 가맹점의 효율적인 매장운영을 돕고 있는 것은 물론, 본사와 별도로 가맹점에서 진행하고 있는 이벤트까지 적극적으로 지원해 매출향상에 기여하고 있다.
현재 ‘루나리치’의 가맹점에서는 본사와는 별도로 많은 이벤트를 진행하고 있다. ‘루나리치 산본점’은 메뉴 2개 이상 주문 시 스테이크 샐러드를 무료로 제공하는 이벤트를 실시하고 있으며, ‘루나리치 탄현점’도 스테이크 1+1 이벤트를 진행하고 있다. ‘루나리치 송도점’은 메뉴 2개 이상 주문 시 스테이크 샐러드 무료 제공을 비롯해 생일인 고객이 3만원 이상 주문 시 피자 1판을 무료로 제공하고, 매월 5명을 추첨해 피자 1판 혹은 와인 1병을 증정하는 등 다양한 이벤트를 선보이고 있다.
또한 ‘루나리치 서판교점’에서는 라거, 하이네켄 등 생맥주 2종 1+1 이벤트와 함께 메뉴 2개 이상 주문 시 스테이크 샐러드 무료제공 이벤트를 실시하고 있고, ‘루나리치 청라점’은 카페가입 시 음료 무료, 카페에 포스팅할 경우 샐러드 무료, VIP등급 고객에게 고르곤졸라피자 무료 제공 이벤트를 진행하고 있다. ‘루나리치 당동점’도 1만원에 스파게티 3종 중 택1 + 음료 선택1을 제공하는 만원의 행복 이벤트를 통해 고객들의 만족도를 높이고 있다.
화덕피자창업 프랜차이즈 ‘루나리치’의 본사 관계자는 “각 가맹점에서 본사와 별로 진행하고 있는 만큼, 본사 이벤트와 중복이 되어도 각각의 혜택을 받을 수 있다”라고 말하면서, “또한 루나리치 특유의 럭셔리한 유럽풍 인테리어와 신선한 천연재료로 만드는 최고급 이태리 요리메뉴는 가맹점의 높은 매출을 보장해주고 있다”고 전했다.
이어서 “본사에서는 품질이 확실히 보장된 주요 원재료를 유럽에서 직수입으로 각 가맹점에 공급하기 때문에 가맹점에서는 판매대비 높은 마진율을 올릴 수 있는데, 이러한 높은 마진율이 입소문이 나면서 가맹점 개설 문의가 많이 이어지고 있다”고 덧붙였다.
외식창업 프랜차이즈 ‘루나리치’ 본사에서는 많은 예비창업자들에게 브랜드 경쟁력을 직접 보여주기 위해 7월 25일 목요일 오후 2시 서울시 강남구 개포동에 위치한 본사 세미나실에서 창업설명회를 개최할 예정이다. 창업설명회에 참석하면 본사의 지원시스템에 대해서 자세히 알 수 있는 것은 물론, 화덕피자 등 인기메뉴 시식을 통해 수익성도 직접 확인해 볼 수 있다.
