프랜차이즈 피자&치킨전문점 '몰리제피자&치킨', 오븐구이 치킨메뉴 선보이면서 메뉴경쟁력 UP

웰빙트렌드에 잘 맞는 건강한 피자를 선보이면서 브랜드 입지를 확실하게 다진 프랜차이즈 피자전문점 ‘몰리제피자’가 청정 웰빙 오븐구이치킨 메뉴를 출시하면서 ‘몰리제피자&치킨’으로 새롭게 거듭났다.

'몰리제피자&치킨'은 그 동안 피자 메뉴로도 충분히 브랜드 경쟁력을 입증했다. 단호박, 검정깨, 녹차, 백태, 보리 등 건강에 좋은 곡물을 넣어 만든 영양도우를 내세워 차별화에 성공했으며, 신선한 토핑을 푸짐하게 올려 풍성한 맛으로 고객들에게 큰 만족을 줬다. 스크린피자, 프리미엄피자, 바이트피자 등 다양한 피자 메뉴와 합리적인 가격대 역시 인기비결이라고 할 수 있다.

하지만 '몰리제피자&치킨'은 여기서 만족하지 않고, 고객들에게 더 큰 만족을 제공하기 위해 치킨메뉴까지 출시했다. 오랜 기획을 통해 도입한 만큼, 기존 치킨과는 많이 다르다.

기름에 튀기지 않은 청정 웰빙 오븐구이 치킨이라는 것이 특징이다. 기름기가 쫙 빠지고, 육즙은 그대로 살아 있어 부드럽고 담백한 맛을 느낄 수 있다. 청정 웰빙 오븐구이 치킨은 '몰리제피자&치킨'의 건강한 브랜드 이미지와 잘 맞는다는 평가다.

풍성한 치킨메뉴도 돋보이는 부분이다. 웰빙 오븐구이를 비롯해 데리야끼치킨, 갈릭치킨, 바베큐치킨, 칠리치킨, 볼케이노 핫 치킨 등 종류가 다양하기 때문에 입맛대로 골라 먹으면 된다. 물론 어떤 치킨메뉴를 선택해도 맛과 품질 부분에서는 큰 만족을 느낄 수 있다.

프랜차이즈 피자&치킨전문점 '몰리제피자' 관계자는 “홈메이드 스타일의 스파게티 메뉴도 고객들에게 큰 호응을 얻고 있다”라고 말하면서, “메뉴 선택의 폭이 넓어졌기 때문에 고객들이 반응이 매우 뜨겁다”고 전했다.

이어서 "웰빙 수타피자와 청정 웰빙 오븐구이 치킨을 모두 선보이는 몰리제피자 광명소하점이 곧 오픈할 예정이다"고 덧붙였다.

현재 '몰리제피자&치킨'은 프랜차이즈 창업시장에서도 큰 관심을 받고 있다. 메뉴경쟁력이 강화되면서, 수익성도 그 만큼 높아졌기 때문이다. 신규창업, 업종변경 창업 등 많은 가맹점 문의가 이어지고 있는 상황이다. 테이크아웃전문점, 배달전문점(홈서비스) 등 다양한 형태로 창업이 가능하고, 소자본창업 및 소점포창업으로 시작할 수 있다는 점도 ‘몰리제피자&치킨’의 창업경쟁력으로 평가 받고 있다.