한우 소곱창체인점 ‘강남 곱창이야기’, 최소의 투자만으로 성공할 수 있는 리뉴얼 창업 지원


경기불황으로 인해 매출부진을 겪고 있는 자영업자들이 많다. 성공이라는 꿈을 안고 시작했지만, 현실을 매출로 환산한 성적표는 초라하기만 하다. 실제로 한 전문기관이 실시한 ‘자영업 영업실태 조사’에서 매출부진으로 어려움을 겪고 있다고 응답한 자영업자가 약 36.4%에 달하는 것으로 나타났다.

가장 경쟁이 치열한 외식업종, 주점업종에서 매출부진 점포가 더욱 많이 나타난다. 임대료와 인건비는 계속 상승하고 있지만, 매출은 오히려 하락하면서 점포운영이 힘들어 지고 있다. 다른 일을 정하지 않았기 때문에 점포를 정리하는 것도 쉽지 않다.

이럴 때에는 리뉴얼 창업을 생각해보는 것이 좋다. 리뉴얼 창업은 기존 점포를 최대환 활용해 창업하기 때문에 투자비용을 줄일 수 있고, 기존 고객들과 신규고객을 동시에 유입 가능하다는 장점이 있다. 즉, 수익성이 검증된 아이템으로 리뉴얼 창업을 하면, 새로운 도약을 할 수 있다.

수익성이 검증된 리뉴얼 창업아이템으로 프랜차이즈 한우 소곱창체인점 ‘강남 곱창이야기’를 들 수 있다. ‘강남 곱창이야기’는 오리지널이라는 이미지를 구축하고 있으며, 맛과 품질 부분에서 경쟁우위를 확보하고 있어 폭넓은 고객층을 형성하고 있는 브랜드다. 각종 방송에서 소개될 만큼 맛과 품질이 뛰어나기 때문에 어느 상권에 입점해도 높은 매출을 기대할 수 있다.

한우 소곱창전문점 ‘강남 곱창이야기’ 관계자는 “기존 매장 시설을 최대한 활용해 투자비용을 최소화하고, 빠른 공사를 통해 영업중지 기간을 줄여 성공적인 리뉴얼 창업이 가능하도록 적극적으로 지원하고 있다”고 말하면서, “본사에서는 철저한 상권분석과 유동인구 분석, 기존 매장의 문제점 파악 및 새로운 전략수립 등을 새로운 오픈 매장 특수를 누릴 수 있도록 도와준다”고 덧붙였다.

실제로 ‘강남 곱창이야기’는 다수의 리뉴얼 창업 성공사례를 자랑하고 있다. 이 말은 충분히 검증된 프랜차이즈 브랜드라는 것이다. 따라서 현재 매출부진으로 리뉴얼 창업을 생각하고 있다면, 전문가와 상담을 해보는 것이 좋다. 재도약의 기회를 마련해 줄 것이다.