치킨과 밥을 함께 먹는 일명 치밥은 페이스북이나 유튜브 등에서 활동하는 푸드 크리에이터들 사이에서 꼭 먹어야 할 음식으로 소문이 났다. 치밥 관련 게시물이 현재 약 50건, 300만 리뷰를 넘을 정도.
치밥은 비교적 간단한 재료를 통해 한 끼를 해결할 수 있으며, 맛도 만족스럽다는 평이 대다수다. 가족 단위 고객이 많은 치킨 시장에서 치밥의 인기 요인은 먹고 남은 치킨을 요리 재료로 활용한다는 데에 있다. 치킨을 더욱 맛있게 즐길 수 있는 특별한 레시피를 공개한다.
◆소풍 식단으로 강력 추천 '치밥 에그볼'
재료
치킨, 김가루, 밥 1공기, 마그마소스
HOW TO
① 찢어 놓은 치킨 살에 소스를 넣어 버무린다.
② 밥 1/2을 덜어 동그랗게 펴놓은 다음, ①을 가운데에 얹는다.
③ ②에 소스를 뿌린 후, 남은 밥 1/2을 위에 얹어 동그랗게 말아준다.
④ 동그랗게 빚은 주먹밥을 김가루에 굴려 골고루 묻혀준다.
사진제공: 굽네치킨
키즈맘 김경림 기자 limkim@hankyung.com
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