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가을 소풍 도시락 메뉴 '베를린 김밥' 레시피

입력 2016-09-20 17:05:35 수정 2016-09-20 17:05:35
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산과 들이 노랗게 물들고 아침저녁으로 쌀쌀한 바람이 불기 시작했다. 가을이 되면 청량한 하늘과 알록달록한 단풍을 즐기기 위해 아이들을 데리고 가을 소풍을 떠나는 가족들이 많다.

아이들과 함께 하는 가을 소풍에는 낭만과 추억을 더욱 풍성하게 만들어줄 먹거리 또한 빠질 수 없다. 아이들을 위해 영양과 맛 모두 갖춘 똑똑한 도시락 메뉴를 고민하고 있다면 닭가슴살 요리에 주목할 것. 닭가슴살 소시지를 활용한 '베를린 김밥' 레시피를 소개한다.


◆ 베를린 김밥

재료 닭가슴살 소시지, 김, 밥 1공기, 달걀 3개, 피클 50g
양념 및 소스 머스타드소스(디핑용)

만드는 법


1. 잘게 썬 피클과 밥을 함께 비빈다.

2. 김에 (1)에서 조리한 밥을 골고루 깔아준다.

3. 밥 위에 달걀 지단과 닭가슴살 소시지를 올린 다음, 재료가 흐트러지지 않게 말아 참기름을 발라준다.

4. 한입 크기로 썰어 통깨와 다진 피클을 뿌려 완성한다.

자료제공: 굽네몰
노유진 키즈맘 기자 genie89@hankyung.com
입력 2016-09-20 17:05:35 수정 2016-09-20 17:05:35

#가을소풍 , #레시피

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