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2017 '붉은 닭'의 해에 어울리는 치킨은?

입력 2016-12-22 17:56:54 수정 2016-12-22 17:56:54
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새해라고 떡국을 먹었던 2016년도 이제 얼마 남지 않았다. 다가올 2017년은 정유년으로 '붉은 닭'의 해다.

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 치킨은 언제 어디서나 환영받는 먹거리 중 하나다. 붉은 닭의 해에 어울릴 만한 매운맛 치킨을 소개하니 정유년에 한 종류씩 섭렵해 보는 것은 어떨까.


▶굽네치킨 '굽네 볼케이노'

'굽네 볼케이노'는 한국인들이라면 좋아할 수밖에 없는 고추장을 베이스로 했다. 오븐에 구워서 느끼함 없이 깔끔한 매운 맛을 즐길 수 있다. 매운맛을 진정으로 좋아하는 사람이라면 치킨 살을 발라내 밥, 마그마 소스와 비비고 모차렐라 치즈나 마요네즈, 김가루 등을 첨가해 '치밥'으로도 접할 수 있다.

▶멕시카나치킨 '땡초치킨'

매운양념 치킨의 신흥강자로 떠오르고 있는 '땡초치킨'. 캡사이신이 아닌 오직 천연 고춧가루와 직접 추출한 고추기름으로 맛을 냈다. 칼칼하고 진한 매운 맛을 선사하며 진짜 땡초가 뿌려져 나온다. 소스에 찍어 먹을 수 있도록 튀긴 계란도 제공하며 남은 양념은 역시 '치밥'으로 즐길 수 있다.

▶교촌치킨 '레드 시리즈'

매운 맛에 약하다면 교촌 '레드 시리즈'를 선택해 볼 것. 레드 시리즈는 국내산 청양 홍고추로 매콤한 맛을 냈다. 입가가 약간 얼얼한 느낌을 남기며 알싸한 매운 맛이 짜릿하게 느껴진다. '단짠단짠'의 시초인 '허니 시리즈'도 함께 즐기고 싶다면 반반씩도 주문 가능하다.


노유진 키즈맘 기자 genie89@hankyung.com
입력 2016-12-22 17:56:54 수정 2016-12-22 17:56:54

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