연령대별로 자주 이용하는 외식업종 프랜차이즈 종류가 다르다는 통계가 나왔다.


한국신용데이터는 이런 내용을 담은 '프랜차이즈 트렌드 리포트-외식업편' 보고서를 최근 발간했다.

보고서는 외식업을 중식과 패스트푸드, 아시아음식, 한식, 양식, 일식, 베이커리/디저트, 술집, 분식, 카페 등으로 나누고 연령대별·성별 매출 비중을 분석했다.

연령대별 매출 비중이 가장 극명하게 두드러진 업종은 만두나 우동 전문점 등이 포함된 분식 업종이었다.

전체 분식업종 매출 중 40대의 비중이 29.6%로 압도적으로 높았고 50대가 22.4%로 뒤를 이었다. 햄버거나 치킨, 피자 등 패스트푸드 업종의 매출도 40대가 27.0%, 50대가 26.0%로 각각 연령대별 1, 2위를 차지했다.

40대와 50대 등 중장년층 연령대는 외식업종 중에서 분식이나 패스트푸드점 등 간단한 식사를 하는 데 주로 지갑을 여는 셈이다.

20대나 30대 등 청년층은 소주방·이자카야·호프 등이 포함된 술집과 카페에서 많이 결제했다.

술집의 최대 고객은 30대로 전체 매출의 28.8%를 차지한다. 20대의 23.6%까지 합치면 술집 매출의 50% 이상을 20대와 30대가 책임진다.

20대가 10개 외식업종 중 가장 높은 비중을 차지한 업종도 술집이다. 카페 업종 역시 30대가 28.8%로 가장 큰 매출 비중을 차지한다.

한국신용데이터는 올해 6월 중 외식업 프랜차이즈 사업장 약 6만여곳의 신용카드 매출, 고객의 성별·연령별 매출 등을 분석해 이같은 보고서를 작성했다.


김경림 키즈맘 기자 limkim@kizmom.com