임신부에게 좋은 음식 VS 나쁜 음식

임신 중에는 모든 행동들이 조심스러워진다. 특히 임신부가 먹는 것은 태아의 건강과 직결되므로 먹는 것에 주의해야 하는데, 몸에 좋은 영양소를 골고루 먹는 식사를 하고 신체 리듬을 깨뜨릴 수 있는 음식은 피하는 것이 좋다. 임신부에게 좋은 음식과 피해야 할 음식을 소개한다.  ◎ 꾸준히 먹어야 할 좋은 음식임신부는 다양한 식재료를 사용한 음식을 규칙적으로 섭취해야 한다. 단백질은 몸의 살과 피를 만들어주고 질병에 걸리지 않도록 도와주는 역할을 하는데, 충분히 섭취해야 태아의 성장 발달을 저해하지 않는다. 고기나 생선, 달걀 콩류 등을 매일 적당량 먹도록 한다. 일상생활에 필요한 에너지를 유지하기 위해서는 탄수화물이 들어있는 곡류도 섭취해야 한다. 특히 포도당은 두뇌 활동에 필요한 성분으로, 정제된 곡물보다는 섬유질과 무기질이 풍부한 통곡물로 만든 음식을 먹는 것이 좋다. 채소와 과일, 우유 등 유제품류도 건강에 도움을 준다. 채소에 함유된 비타민, 무기질은 신체에 활력을 주고 피로감을 줄여주는 역할을 한다. 식이섬유, 비타민 C가 풍부한 채소와 과일을 섭취하면 변비 해소에 좋다. 유제품 속 칼슘과 단백질은 태아의 뼈와 이를 만들고 튼튼하게 해준다.간식으로는 비타민 B6, A, 베타카로틴, 엽산, 칼륨 등이 풍부한 바나나가 좋다. 변비를 해소해주는 푸룬, 찐 고구마와 단호박, 토마토도 임신부가 먹기에 좋은 간식이다. ◎ 피해야 할 음식임신 중에는 세균이나 바이러스에 감염되기 쉬운 상태로, 세균이나 기생충에 감염되기 쉬운 날 것이나 가열하지 않은 가공식품은 되도록 피하는

2023-02-23 17:00:02

임신하셨어요? 이것만은 꼭 챙겨드세요

임신부는 시기에 맞는 식재료를 제대로 조리해 먹는 것이 좋다. 그래야 임산부의 건강도 지키고 태아의 성장도 도울 수 있기 때문이다. 태아는 엄마가 섭취하는 음식을 통해 생명을 유지하고, 신체의 각 기관을 형성하며 자라난다. 엄마의 뱃속에서 발육이 정상적으로 이루어지지 않으면, 출생 후 잔병치레가 잦을 수 있고 몸이 약한 아기가 될 수도 있으므로 임신 기간에 적합한 음식을 골고루 섭취하는 것이 좋다. 임신 초기에는 단백질이 함유된 식품을 충분히 먹어야 한다. 태아의 피와 살이 생기고 뇌가 발달하는 시기이기 때문이다. 두부, 우유, 흰 살 생선, 육류의 살코기 등 담백하면서도 양질의 단백질이 함유된 식품을 먹는 것이 좋다. 임신 중기에는 태아가 왕성하게 자라는 시기다. 태아의 뼈가 단단해지고 살도 올라 체중도 부쩍 늘어나는데, 우유나 유제품, 뼈째 먹는 생선, 녹황색 채소를 많이 먹되 쇠고기, 돼지고기 등 칼슘의 흡수율을 높여주는 식품을 함께 먹는 것이 좋다. 양배추에는 칼슘과 인이 풍부해 태아의 세포 조직 형성에 도움을 준다. 시금치, 완두콩, 부추도 먹기 좋은 식품이다. 임신 후기에는 모유가 잘 나오도록 비타민 K 가 함유된 녹황색 채소와 살코기, 단백질과 무기질이 풍부한 생선, 우유, 현미, 해조류를 골고루 먹도록 한다. 쇠간, 토마토, 김 등 비타민 A가 풍부한 음식도 좋다. 비타민 A는 임신부의 물질대사 기능을 높이고 태아의 발육과 성장을 돕는다. 이밖에 섬유질이 풍부한 고구마, 임신 후기 부종을 가라앉혀 주는 아몬드도 추천한다. 이진경 키즈맘 기자 ljk-8090@kizmom.com 

2022-12-14 17:31:01

'식품 알레르기'가 있는 임신부라면 이렇게 먹어요

식품 알레르기란 특정 식품을 섭취했을 때 과도하게 면역반응이 일어나는 것으로, 우리나라 사람들의 약 5%가 식품 알레르기 증상이 있는 것으로 추정된다. 알레르기 원인 식품을 섭취하면 복통이나 구토, 설사나 두드러기, 편두통, 쇼크 등의 증세를 일으킬 수 있기 때문에 약을 함부로 사용하기 힘든 임신부는 음식 섭취에 특히 더 신경써야 한다.한국인의 알레르기 유발 주요 원인 식품은 메밀, 밀, 대두, 호두, 땅콩 등이 있다. 과일로는 복숭아, 토마토 등이 있고 돼지고기나 계란, 우유, 닭고기, 쇠고기같은 육류나 유제품들도 알레르기를 잘 일으킨다. 새우나 고등어, 홍합, 조개, 굴, 오징어, 게, 전복 등도 조심해야 한다. 그렇다면 식품 알레르기가 있는 임신부는 어떻게 음식을 섭취해야 할까? 일단 원인 식품을 제한하는 것이 기본이다. 하지만 임신부는 영영가 있는 음식을 균형있게 먹어야하기 때문에 무조건 섭취를 제한하기 보다는 원인 식품을 소량 섭취해 반응을 확인하고, 이상이 없을 시 섭취량을 조금씩 늘려보도록 한다. 알레르기를 유발하는 성분은 대부분 단백질인데, 가열해서 먹으면 알레르기 반응을 감소시킬 수 있다. 예를 들어 우유는 데워먹고, 달걀은 찌고 삶아 먹으면 괜찮은 경우가 있다. 임산부는 면역력을 위해 충분한 영양소를 섭취해야 하므로, 알레르기 원인식품 대신 유사한 영양 기능을 가진 대체 식품을 섭취해주는 것도 중요하다. 메밀 알레르기가 있다면 밀가루나 도토리가루로, 밀 알레르기가 있다면 쌀이나 보리, 오트밀, 옥수수로 대체하도록 한다. 땅콩이나 호두, 대두 대신에 식물성 기름과 고기, 생선, 깨 등을 섭취하면

2020-03-03 16:45:01