봄철 피부 건강에 좋은 파인애플 히비스커스 절임

봄철 건강 챙기기에 딱 좋은 파인애플 레시피를 소개한다. 파인애플에 함유된 글루코실세라마이드 성분은 피부 보습과 장벽 기능 강화에 효과가 있어, 건조한 봄철 피부 관리에 도움이 된다. 한국식품커뮤니케이션포럼에 따르면 아토피를 가진 생쥐에게 PFEG(파인애플 글루코실세라마이드 포함)가 든 사료를 4주간 먹였더니 피부 주름과 피부 두께 증가가 억제됐으며 이는 PFEG가 피부 장벽 기능 강화에 효과적임을 시사한다고 발표했다. 이러한 파인애플은 단맛이 풍부하면서도 100g당 23kcal로 낮은 열량을 내며 식이섬유가 풍부해 다이어트시 섭취하기에 좋다. 비타민 C와 구연산, 그리고 신진대사를 원활하게 하는 비타민 B1 함유량이 높아 피로회복에 좋다.히비스커스 시럽과 탄산수의 조합에 파인애플 스틱을 담아 절인 이 요리는 나른한 오후의 간식으로도 그만이다. ▲파인애플 히비스커스 절임재료 파인애플 1개, 히비스커스 시럽 1/2컵, 탄산수가니쉬: 민트 잎 소량, 히비스커스 시럽 약간만드는 법1.파인애플을 세로로 잘라 스틱을 준비한다.2.파인애플 스틱에 맞는 크기의 유리병을 준비해 파인애플을 유리병에 넣는다.3.히비스커스 시럽과 탄산수를 넣는다. 4.민트잎을 파인애플 스틱 사이에 넣는다.5.뚜껑을 고정하고 냉장고에 24시간 동안 넣어둔다.6.서빙 접시에 파인애플을 올리고 민트잎을 올린 후, 시럽을 조금 더 뿌린 다음 미네랄소금을 살짝 뿌려서 즐겨도 좋다.자료제공 : 만나몰, 푸드 스타일링: Olivia Jeong김경림 키즈맘 기자 limkim@kizmom.com

2025-03-20 12:24:27

마실 때마다 아름다워지는 이너뷰티 워터 '히비수'

히비수(hibisoo)는 다이어트 슈퍼푸드인 '히비스커스'와 여성에게 좋다고 널리 알려진 '석류'를 혼합한 이너뷰티 음료수다.제품명은 이집트의 아름다운 신 ‘히비스(Hibis)'와 빼어날 '秀(수)'의 합성어로 '여신들이 마시는 음료' 혹은 '여신이 마시는 뷰티 드링크'를 의미하며, 여성들에게 건강한 라이프스타일을 제안하는 이너뷰티 음료를 표방하고 있다.올 여름 출시되는 이 음료는 투명하게 반짝이는 루비 색상의 붉은색이 인상적이며 이국의 정원을 거니는 듯한 건강하고 싱그러운 향기가 입안을 휘감는 게 특징이다. 깔끔하고 개운하게 마무리 되는 상큼한 맛은 단순히 수분과 영양 섭취의 기능을 넘어 기분을 리프레쉬 해준다. 이러한 맛과 느낌 때문에 운동 할 때는 물론이고 업무로 피곤함을 느끼거나, 가정에서 힐링을 필요로 할 때, 어디에서나 물 대신 부담 없이 섭취 할 수 있다. 히비수는 제조 공정 측면에서 살펴보면 국내 최대 규모의 제조 공장과 생산력을 보유하고 있다. 더불어 국내 최초로 도입한 무균 제품 충전 시스템인 '아셉시스' 공법을 사용해 맛과 풍미는 그대로 살리면서 영양 손실은 최소화 한 첨단 기술력을 적용했다.        '히비수'의 주원료 중 하나인 히비스커스는 고대 이집트에서도 귀하게 여겨진 꽃이다. 열대지방에서 주로 서식하며 다양하고 대담한 색상이라 타히티의 소녀들이 귀에 꽂고 다니는 사랑스러운 꽃이기도 하다. 붉은색 꽃과 열매는 말려서 식용하는데 워낙 색상과 향이 분명해서 다른 재료와 가공해도 특징이 남아있다.  히비스커스에는 '안토시아닌'이 다량 함유돼있다. 안토시아

2019-08-06 14:36:02