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아직도 맹물로 이유식 육수 만드시나요?

입력 2015-01-06 10:23:00 수정 2015-01-06 10:42:00
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육수는 이유식을 비롯해 국물 요리에 빠지지 않는다. 엄마들이 이유식을 준비하는 과정에서 가장 많은 시간을 할애하는 부분이 바로 이 육수 내기다. 재료 손질 후 원재료의 맛이
국물에 우러나기까지 한참을 끓여내야 하기 때문. 그러나 육수는 한번 우려내면 보관하기도 쉽지 않을뿐더러 냉장보관했을 경우 며칠 안에 모두 사용해야 한다는 부담이 있다. 게다가 대부분 가정집에서 구입해 보관하는 재료들이 한정적이다 보니 아기 육수의 재료도 하나를 반복해서 사용하기 쉽다.

글 노유진┃자료 아이배냇(www.ivenet.co.kr)

베베 이유식 육수비법 / 아이배냇 제공



아이배냇 <베베 이유식 육수비법>이 더욱 특별한 5가지 비밀

1. 국내 최초! 블록 형태의 유아전용 국물내기

베베 이유식 육수비법은 블록 하나로 간편하게 건강한 육수를 만들어 준다. 엄마들이 이유식 육수를 장시간 우려내야 하는 수고스러움이 줄어 조리시간을 단축시킬 뿐 아니라 부수적인 쓰레기가 발생하지 않는 것도 장점. 또한 분말형태가 아닌 블록 형태라 가루가 흩날리거나 쏟아질 염려도 없다.

2. 네 가지 다양한 맛의 육수로 이유식이 더욱 풍부해져요

베베 이유식 육수비법은 멸치, 쇠고기, 황태, 닭고기 등 네 종류로 다양한 선택이 가능해 이유식의 맛을 보다 풍부하게 만들어 준다.

3. 유아 전용 자연 재료의 육수

많은 재료와 첨가물이 들어간 복합적인 어른용 육수와 달리 베베 이유식 육수비법은 자연 재료로만 맛을 내 아이들의 소화를 돕는 것이 장점이다. 또한, 소금, 설탕 등 인공조미료를 전혀 첨가하지 않아 재료 고유의 순수한 맛을 살려낸다.

4. 어려웠던 육수 농도도 손쉽게 맞춰요

베베 이유식 육수비법은 아기의 민감한 입맛을 고려해 전문 영양사가 설계한 육수의 황금비율을 적용했다. 따라서 제시된 조리방법으로 짠맛 걱정 없이 맛있는 이유식을 더욱 간편하게 만들 수 있다. 개별 소용량으로 포장돼 육수 농도와 양 조절이 편리하다.

5. 동결건조 공법으로 원물의 맛과 영양이 그대로

음식은 조리하는 과정에서 영양분이 많이 파괴된다. 그러나 ’베베 이유식 육수비법’은 육수 블록의 원재료들을 초저온 급속동결해 재료의 맛과 영양, 색, 식감을 그대로 보존해 아이와 엄마를 동시에 만족시켜 주는 제품이다.

◆<베베 이유식 육수비법> 맛있게 활용하기

① 냄비에 물 100ml를 넣은 후 물이 끓으면 육수비법 블록 1개를 넣어준다.
② 준비한 이유식 재료들과 밥 또는 쌀을 넣고 죽 형태가 될 때까지 끓이면 완성!
③ 기호에 따라 사용량을 가감해도 좋고, 이유식 외에 국이나 국수 등에도 다양하게 활용할
수 있다.
용량 16g | 가격 8500원~8900원 | 유통기한 12개월

위 기사는 [매거진 키즈맘] 1월호에도 게재되었습니다.
입력 2015-01-06 10:23:00 수정 2015-01-06 10:42:00

#산업 , #생활경제

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