치밥은 비교적 간단한 재료를 통해 한 끼를 해결할 수 있으며, 맛도 만족스럽다는 평이 많다. 가족 단위 고객이 많은 치킨 시장에서 치밥의 인기 요인은 먹고 남은 치킨을 요리 재료로 활용할 수 있다는 점이다. 이에 치킨을 더욱 맛있게 즐길 수 있는 치밥 활용 레시피를 소개한다.
고소한 치즈 볶음밥
재료
치킨, 모짜렐라 치즈, 옥수수콘, 식용유, 밥 1공기, 김, 마그마소스
HOW TO
① 프라이팬에 식용유를 두르고 달군 뒤 옥수수콘, 밥, 치킨 살을 넣고 볶는다.
② 소스를 기호에 따라 넣는다.
③ 김을 잘라 넣고 함께 볶는다.
④ 접시에 담은 뒤 모짜렐라 치즈를 올린 후 전자레인지에 2분간 데운다.
사진제공: 굽네치킨
박세영 기자 syp89@hankyung.com
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