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7일 참치데이…참치의 효능은?

입력 2017-03-07 20:20:23 수정 2017-03-07 20:20:23
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오늘(7일)은 해양수산부와 한국원양산업협회가 수산물 판매 촉진을 위해 지정한 참치데이다.
백화점 및 할인 매장에서는 참치 데이를 맞아 다양한 할인 이벤트와 홍보 행사를 진행하고 있다.

신세계 백화점 본점 등 8개 지점을 비롯해 농협하나로클럽 등에서는 횟감용 참치를 최대 40%할인된 가격에 판매 중이다.

장수 미용식품, 바다의 귀족이라 불리는 참치는 단백질, DHA, EPA 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있다. 특히 오메가3 지방산과 뇌기능을 돕는 DHA는 기억력과 학습능력 향상에 효과적이다.

유아기와 청소년에는 아이들의 뇌성장이 활발하게 이루어지는 시기로 참치와 같은 영양소가 풍부한 음식을 섭취하면 지능발달에 도움이 된다. 참치는 혈소판 응집에 좋은 EPA가 들어있어 성장기 아이들의 발육에도 도움이 된다. 또한 혈중 콜레스테롤을 줄여주며 항암작용 효과가 있어 각종 성인병 예방에도 좋다.

하지만 임신부의 경우 적정 양을 참치를 섭취하도록 권장하고 있다. 수은 함량이 높은 참치를 많이 섭취하게 되면 태아의 지능발달에 안 좋은 영향을 미칠 수 있기 때문이다. 식품의약품안전처(이하 식약처)는 임신부의 참치 섭취량을 주 1회 100g 이하로 규정하고 있다.

박세영 키즈맘 기자 syp89@hankyung.com
입력 2017-03-07 20:20:23 수정 2017-03-07 20:20:23

#레시피 , #헬스 , #이슈 , #참치데이 , #참치 , #오메가

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