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스타벅스가 주문하지 않은 고객에게도 매장과 화장실을 개방하는 정책을 7년 만에 폐지한다. 이에 따라 바리스타는 앞으로 음료 주문 없이 매장을 이용하는 손님에게 퇴거를 요청해야 한다.
13일(현지시간) 미 일간 월스트리트저널(WSJ)은 이달 27일부터 북미 지역 1만1000개 스타벅스 매장에서 주문 없이 매장을 이용하는 행위가 금지된다고 보도했다.
스타벅스가 발표한 새로운 바리스타 행동 강령에 따르면 앞으로 카페, 화장실, 야외 좌석 등 매장 시설은 고객과 그들의 동반자, 직원만 사용할 수 있다고 안내할 예정이다. 무료 물도 고객과 동반자에게만 제공한다.
바리스타는 행동 강령을 지키지 않은 사람들에게 매장을 나가달라고 요청해야 한다.
WSJ에 따르면 스타벅스 북미 사장 사라 테일링은 서한을 통해 "우리 공간이 어떻게 사용돼야 하는지, 누가 사용할 수 있는지에 대한 기대치를 재정립할 필요가 있다"고 발언하며, 경영진은 고객에게 깨끗한 환경을 제공해야 한다고 설명했다.
한편 2018년부터 시행되어 온 스타벅스의 '매장 개방 정책'은 이로써 7년 만에 사라지게 됐다.
김주미 키즈맘 기자 mikim@kizmom.com