"만삭 임산부한테 남편 반찬 준비를?" 서울시의 황당 메뉴얼

만삭 임산부에게 남편의 속옷을 정리하고 반찬을 준비하라는 등의 내용을 안내한 서울시 임신정보 사이트 내 메뉴얼이 거센 비판을 받고 있다. 시는 2019년부터 임신과 출산, 육아 관련 정보를 제공하는 '서울시 임신·출산정보센터'를 운영하고 있다. 문제가 되는 부분은 임신 35주차 여성이 출산 전 점검할 사항이라고 소개한 내용이다. 구체적으로는 "화장지, 치약, 칫솔, 비누, 세제 등의 남은 양을 체크해 남아...

2021-01-06 11:08:56

기가 허한 아이들을 위한 돼지고기 반찬 레시피

육류는 성장기 아이들의 뼈와 근육을 형성하는데 있어 좋은 단백질 공급원이다. 특히 돼지고기는 단백질, 지방, 철, 인 등이 풍부하고 지용성 비타민이 다량 함유되어 있어, 채소 위주의 메뉴와 곁들여 기가 허한 아이들에게 주면 좋다. 아이들의 건강을 위한 오늘 저녁 메뉴를 고민 중이라면 <50년 요리명가의 아이 반찬&간식 /다봄 출판>에서 소개하는 돼지고기 반찬 레시피를 활용해 보자. ◎ 돼지고기 안심치즈구이 -재료: 돼지고기...

2020-10-20 17:31:01

인기만점! 집에서 만드는 도시락 반찬 레시피 3

코로나19의 영향으로 외출이 꺼려지는 요즘, 집에서 직접 도시락을 만들어 갖고 다니면서 최대한 실내 활동을 이어가는 '도시락족'이 늘고 있다. <키즈맘>이 집에서 간편하게 만들 수 있으면서 영양도 챙길 수 있는 도시락 반찬 레시피를 소개한다. ▲ 닭가슴살장조림 저지방 고단백 식품인 닭가슴살은 건강까지 챙길 수 있어 도시락 반찬으로 제격이다. 재료는 4인분 기준으로 닭가슴살 400g과 꽈리고추5개, 통마늘 3쪽, 청...

2020-03-04 13:53:15

평범한 두부…색다른 '레시피'로 별미 주목

식탁에 자주 올라오는 두부는 주로 생으로 먹거나 찌개, 부침 등의 반찬으로도 먹는다. 두부는 신진대사와 성장발육에 꼭 필요한 아미노산과 칼슘, 철분 등의 무기질이 많은 단백질 식품으로 성인병과 암을 예방하고, 노화를 막는 효과가 있다. 또한 두부에는 식이섬유인 올리고당이 풍부해 배변 활동에도 도움이 되며 다이어트에도 좋을 뿐 아니라 골다공증을 예방에도 좋다. 이처럼 영양학적으로 훌륭한 음식인 두부지만 비슷한 요리법에 질릴 때가 많은데, 이때,...

2018-05-11 09:30:15