식약처, 어린이 급식소 안전관리 지원 확대

식품의약품안전처(이하 식약처)는 어린이급식소 안전확대를 위해 어린이급식관리지원센터(이하 센터)에 등록하지 않은 시설에 센터 지원서비스 일부를 제공한다고 15일 밝혔다. 그 동안 센터는 등록된 시설에 대해 위생ㆍ영양관리 방문지도(평균 6회/년), 식단 제공 등을 지원해 왔으나, 시설 여건이나 예산 지원의 한계 등으로 센터 지원을 희망하는 수요를 모두 반영하지 못했다. 올해부터는 센터 등록을 하지 못한 시설에 대해서도 ▲연령별 식단ㆍ레시피 제공...

2019-04-15 14:43:14

부평구, 인하대와 어린이급식관리지원센터 위탁MOU 열어

부평구가 지난 16일 구청 영상회의실에서 인하대학교와 '어린이급식관리지원센터 위탁 운영에 대한 협약식'을 가졌다. 이 자리에는 차준택 구청장과 서태범 인하대 산학협력단장, 이수경 부평구 어린이급식관리지원센터장 등이 참석했다. 구 어린이급식관리지원센터는 인하대 산학협력단에서 2019년 1월부터 2021년 12월까지 위탁을 맡았다. 이를 통해 영양사 고용 의무가 없는 100인 미만 어린이집과 유치원, 지역아동센터 등 어린이 급식...

2018-11-19 14:29:19

아산 어린이급식관리지원센터, 어린이 건강 인형극 개최

아산시 어린이급식관리지원센터(이하 센터)가 오는 13일과 14일 이틀간 시 평생학습관 대강당에서 건강 인형극 '채소요정 건강을 지켜줘!'를 공연한다. 관내 가정보육시설 어린이집 49개소 690명을 대상으로 하는 이번 공연은 영유아의 편식 예방 및 건강한 위생 습관 형성을 주제로 영·유아들의 눈높이에 맞춰 진행된다. 센터는 관내 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 어린이급식소를 대상으로 현장 방문 위생 지도는 물론 어린이 식단과 표준 레시피 개발 및 보급, 맞춤형 프로그램을 운영하고 있다.김경림 키즈맘 기자 limkim@kizmom.com 

2018-11-12 15:34:01

영동군어린이급식센터, 지역특산물로 건강식 만들기 교육

영동군어린이급식관리지원센터(이하 센터)가 군내 어린이집·유치원·지역아동센터의 시설장 및 조리원을 대상으로 '지역특산물로 건강 간식 만들기' 집합교육을 23일 실시했다. 채소와 과일을 비롯한 지역특산물을 이용해 건강 간식을 만들어 봄으로써 시설에서 식단 구성에 이를 반영해 어린이의 편식예방에 도움을 주는 계기를 마련하고자 이 교육이 기획됐다. 또한 '과일 바로알기'라는 주제로 실시된 이론교...

2018-08-23 17:56:22

부산시, 유아 건강식 경연대회 개최

부산시가 오는 7일 오전 동부산대학교 내 부산해운대구어린이급식관리지원센터에서 '2018 건강식자랑하기 경연대회'를 개최한다.부산지역 어린이급식관리지원센터연합이 주관하는 이번 행사는 아이들의 건강한 식습관 형성 및 학부모의 유아식 요리 노하우를 발굴하기 위해 개최된다.경연대회에는 레시피를 기준으로 엄격한 심사를 거쳐 선발된 학부모 및 급식소 관계자 30개 팀이 출전한다. 이들은 개발한 저당·저염 유아식, 오색채소 과일음료, 지역특산물을 활용한 요리 선보일 예정이다.  대회는 작품조리, 작품제출, 심사위원 시식 및 평가 순으로 진행된다. 심사결과 대상(1팀), 최우수상(3팀), 우수상(3팀), 건강상(3팀) 등을 선정해 시상할 계획이다.출품작은 저염·저당 유아식의 필요성, 조리법사용 기본 가이드 등을 담은 책자에 게재돼 부산시 전체 어린이급식소 및 지역사회에 보급된다.부산시 관계자는 "어린이들이 올바른 식습관을 갖도록 하기 위해 어린이급식관리지원센터가 위생은 물론이고 어린이급식안전 지킴이 역할을 할 수 있도록 더욱 체계적이고 과학적인 평가시스템을 도입해 급식안전을 확보하는 데 최선을 다하겠다"고 말했다.김경림 키즈맘 기자 limkim@kizmom.com 

2018-07-06 17:16:07