서울시, 제철농산물 요리교실 비대면 무료교육 진행

서울시는 제철농산물 요리교실 무료 과정을 온라인 비대면 교육 방식으로 진행한다고 11일 밝혔다. 16일, 17일 양일간 진행되는 이번 교육은 제철농산물 이용 한식코스와 오븐 없이 찜솥을 이용한 가정식 제빵 2개 과정으로, 강사의 시연을 온라인 생중계로 보여준다. 16일에는 고려직업전문학교 윤인자 교수가 면역력 강화에 좋은 한식코스(양송이스프, 월과채, 모듬버섯해산물전골, 호박주악)강의를 진행하며, 17일에는 한국호텔직업전문학교 오병호 대표가 오븐 없이도 찜솥을 활용해 집에서 만들어볼 수 있는 통밀건강빵, 사과케이크 홈베이킹 강의를 한다.참여 신청은 11일(금) 오전10시부터 서울특별시농업기술센터 홈페이지 신청바로가기 예약메뉴에서 가능하다. 조상태 서울특별시농업기술센터 소장은 “코로나19로 보다 안전한 교육환경을 위해 비대면 제철농산물 이용교육 무료강좌를 개설하니 관심있는 시민들의 많은 참여를 바란다”고 말했다.이진경 키즈맘 기자 ljk-8090@kizmom.com 

2020-09-11 15:46:59

서울베이비페어&유아교육전, 전시 기간 중 쿠킹클래스 개최

서울베이비페어&유아교육전(이하 서울베이비페어)이 자녀와 즐거운 추억을 만들고 싶은 부모를 위해 ‘요리쿡 커피쿡 쿠킹클래스’를 마련했다. 이번 클래스를 통해 참가자들은 전문가로부터 요리 레시피를 전수받고 커피의 풍미를 한층 더 깊이 느낄 수 있을 전망이다. 우선 개막 첫날과 둘째날인 목~금요일에는 최은정 바리스타가 진행하는 핸드드립 커피클래스가 열린다. 오후 1~2시 사이에 서울베이비페어 현장에서 열리며 매일 커...

2018-09-20 10:09:53

이천시, 아빠와 함께하는 요리교실 개강

이천시(시장 조병돈)는 지난 19일부터 이천시에 거주하는 초등학생 자녀를 둔 아빠와 자녀를 대상으로 '아빠와 함께하는 요리교실'을 운영 중이다.이번 행사는 행복한 가족문화의 지역사회 파급을 위한 프로그램의 일환으로 마련돼 오는 6월 16일까지 총 5회 과정으로 매주 토요일에 운영된다.지난 19일 실시한 요리교실 1회차 과정에서는 총 15가족이 참여해 2시간여 동안 진행됐다.참여한 아빠들은 숨은 요리 솜씨를 뽐내며 자녀들과 함께 녹두빈대떡, 매생이 굴전, 계란 샐러드 빵 등 주어진 메뉴들을 완성했다.참여한 가족들은 “자녀들에게 아빠와 함께하는 특별한 시간을 주고자 참여했으며, 요리 교실 외에도 자녀와 함께하는 시간이 더 많아졌으면 좋겠다”고 말했다이번 교실은 오는 하반기에도 운영할 계획이다.제공: 이천시송새봄 키즈맘 기자 newspring@kizmom.com 

2018-05-23 15:43:54