따뜻한 봄이 성큼 다가왔다. 얇아지는 옷만큼 몸도 마음도 가벼워지는 '디톡스'에 도전해 보는 것은 어떤가. '디톡스'라 해서 어려운 것은 없다. 몸의 독소를 제거하는 데 도움을 주는 음식으로 가볍게 시작해보자.

◆클렌즈 주스


디톡스하면 가장 먼저 생각나는 것이 바로 클렌즈 주스다. 최근 클렌즈 주스만을 전문적으로 판매하는 매장까지 생길 정도로 그 인기가 대단하다.

클렌즈 주스는 체내 독소를 배출해 디톡스 작용으로 다이어트와 만성피로, 두통, 동맥경화에도 매우 효과적이다. 또한 과일과 채소를 주스로 먹으면 직접 씹어먹는 것보다 체내 흡수율도 좋고 먹기도 부담스럽지 않다는 것이 큰 특징이다.

*비트 + 사과

사과는 주스에 단맛을 더해줄 뿐 아니라 펙틴이란 성분이 장운동을 도와 변비 개선에도 매우 효과적이다. 붉은 과일의 조화로 장운동을 활발하게 도와주는 클렌즈 주스. 사과와 비트를 하나씩 흐르는 물에 잘 씻어준 뒤 착즙기를 이용해 주스로 만들면 된다. 비트 맛에 거부감을 느끼는 사람은 비트보다 사과의 양을 늘려 시작하는 것도 좋은 방법이다.

◆샐러드


건강과 체중감량에 관심이 높은 현대인에게 샐러드가 가벼운 한 끼 식사로 떠올랐다. 샐러드에 다양한 토핑을 곁들인다면 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있다는 사실. 세끼 모두 샐러드로 대신하는 것은 급격한 영양부족을 초래할 수 있으나 영양 밸런스를 잘 맞춰 하루 한 끼씩 대체식으로 먹으면 몸이 한결 가벼워지는 것을 느낄 수 있다. 하지만 나트륨 함량이 높은 드레싱을 듬뿍 뿌려 먹는 것은 주의해야 한다는 점을 잊어서는 안 된다.

*닭가슴살 샐러드

다이어트 최고 식품이라 꼽히는 닭가슴살. 채소 위주의 샐러드에 든든한 단백질을 더한다면 포만감은 물론 부족한 영양소를 채울 수 있다. 굽네닭가슴살 '오리지널 훈제 닭가슴살'은 굽네치킨만의 특별한 시즈닝으로 맛을 내 드레싱 없이도 질리지 않고 맛있는 샐러드를 즐길 수 있다.

사진 : 지앤푸드, 굽네닭가슴살

박세영 키즈맘 기자 syp89@hankyung.com