달콤한 맛과 예쁜 빛깔로 사랑받는 국민 과일 딸기. '황후의 과일'이라 불리는 만큼 건강에 좋은 여러가지 유익 성분을 함유하고 있다. 임산부부터 성장기인 아이들까지 먹기 좋은 영양 과일 딸기의 효능을 알아보자.


◎ 면역력 강화

딸기에는 비타민C를 비롯한 여러가지 항산화성분이 풍부해 면역력을 강화에 도움을 주고 신진대사를 촉진시켜주는 효능이 있다. 특히 딸기는 천연 비타민C의 보고로 손꼽히는데, 100g 기준으로 약 99mg의 비타민C가 함유되어 있어 피로를 유발하는 독소와 유해물질을 배출시켜준다.

◎ 혈관 질환 예방

수용성 섬유질인 펙틴이 풍부한 딸기는 혈관과 혈액을 깨끗하게 유지시켜 주고 혈관계 질환을 예방하는 효과가 있다. 또한 칼륨과 라이코펜 등을 함유해 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 준다.

◎ 눈 건강에 좋다

딸기의 안토시아닌 성분은 눈의 피로를 풀어주고 시력 회복 및 시각 기능을 개선시켜주는 효과가 있다. 또한 딸기 속에 함유된 비타민A성분은 안구건조증 등의 안구 질환을 예방하는데도 도움을 주는 것으로 알려졌다.


◎ 피부건강 & 다이어트에 효과적

딸기의 폴리페놀과 비타민C성분은 피부 노화의 원인인 멜라닌 색소의 생성을 억제시키고, 미백효과를 비롯해 기미, 주근깨, 잡티 제거에 도움을 주어 피부를 깨끗하게 해준다. 100g당 27kcal로 열량이 낮으면서도 포만감을 쉽게 느낄 수 있어 다이어트 식품으로도 인기다. 또한 다이어트 시 변비로 고생한다면 딸기를 섭취해보자. 펙틴과 유기산이 풍부해 배변활동을 원활하게 해주는 작용을 한다.


이진경 키즈맘 기자 ljk-8090@kizmom.com