전복 내장, 유사 코로나바이러스 억제 효과…동물실험은 아직

전복 내장에 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 유사 바이러스를 억제하는 성분이 있다는 연구 결과가 나왔다. 전복 내장이 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 유사 바이러스를 억제하는 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 감염 예방을 위해 제한적인 실험 환경에서 진행된 연구이고 유사 바이러스를 대상으로 했지만, 동물 실험과 인체 적용 시험 등 추가 연구를 진행하면 억제 효과다 더욱 규명될 수 있을지 관심이 집중되고 있다. 전남바이오산업...

2021-04-30 15:06:44

전복·미역·고등어 등 수산물 저렴하게 구입하는 '봄 설레임전'

제철 수산물 판매 활성화를 위해 정부가 이달 말까지 ‘봄 설레임전’을 진행한다. 이마트와 홈플러스를 비롯한 대형마트 8개사와 11번가, 마켓컬리, 쿠팡 등 온라인 쇼핑몰 15개사가 참여하고 한 살림, 두레 등 생협 4개사, 수산 창업기업 4개사도 참가한다. 봄철 주요 수산물의 가격 동향과 제철 대표성을 고려해 전복, 미역, 민물장어, 붕장어, 바지락을 행사 품목으로 지정했으며, 참여 업체가 그 외에 고등어, 갈치, 문어...

2021-03-10 11:31:13

이마트, '국민가격' 프로젝트 1호 전복 선정

이마트가 2019년 새로운 가격 정책인 '국민가격' 프로젝트를 시작했다. 이 프로젝트는 장바구니 물가에 큰 영향을 미치는 신선식품과 생활필수품 가격을 파격적으로 내리기 위해 마련됐다. 이마트는 앞으로 매월 1·3주 차에 농·수·축산 식품을 각각 1개씩 선정, 1주일 동안 40∼50% 할인해 선보일 예정이다. 프로젝트의 첫 번째 주자는 고급 식재료로 꼽히는 전복이다. 이를 위해 이마...

2019-01-03 10:38:57

"이걸 어떻게 먹지?" 아이 사로잡는 엄마의 식판식

아이에게 밥그릇, 국그릇을 따로 내어주면 밥상 위는 태풍이 휩쓸고 지나간 것처럼 초토화되기 쉽다. 아직 소근육 발달이 진행 중인 아이는 숟가락과 젓가락을 사용하는데 서툴고, 음식을 입가에 가져가는 행동 자체를 어려워하기 때문이다. 이러한 이유로 엄마들 사이에서 식판식이 크게 유행하고 있다. 밥, 국, 반찬 3종을 기본으로 하는 식판 하나에 영양소를 골고루 담을 수 있을 뿐만 아니라 식사 후 식판만 정리하면 된다는 강점이 바쁜 엄마들을 매료시켰다. 그렇게 식판식에 눈을 뜨고 아이도 엄마도 점점 식판 한 끼에 숙달될 즈음, 아이에게 매너리즘이 찾아온다. 매일 똑같아 보이는 반찬과 식판은 더 이상 아이의 주의를 끌지 못한다. 특단의 조치가 필요한 순간, 엄마의 식판식 재기를 위해 원배 엄마 오수정 씨가 구원투수로 마운드에 섰다.  ▲눈사람식단닭고기완자, 소고기완자, 시금치나물, 계란후라이, 딸기, 용과▲곰돌이식단연어스테이크, 그린빈스, 양송이, 마늘버터구이, 배추들깨조림▲실로폰식단동그랑땡, 청경채두부파프리카볶음▲오리가족식단전복버터구이, 시금치나물, 수박, 키위, 용과▲피카츄식단미트소스스파게티▲대관람차식단관자버터구이, 토마토계란볶음▲포비해리식단가자미구이, 갈비탕, 콩나물무침다음은 원배 엄마와의 일문일답. kizmom 식판식에 사용하는 식기는 애용하는 브랜드가 있나요? 원배 식단에 사용되는 식기는 대부분 온라인으로 구입했어요. 특별히 선호하는 브랜드가 있는 건 아니지만 도자기로 된 하얀 식판이 취향이라 제가 산 식판은 대부분 하얀 도자기랍니다. 그리고 주변에서 여러 종류의 색상과 재질의 식판들을 선물로 주셨어

2018-01-16 17:17:00