상림원, 어린이도 안심하고 먹을 수 있는 '친환경 생들기름' 출시

프리미엄 건강 브랜드 상림원이 어린이도 안심하고 먹을 수 있는 친환경 생들기름을 출시했다고 밝혔다 . 성장기 어린이에게 영양 관리는 곧 건강 관리이며 체력 관리로 이어진다 . 그렇기 때문에 , 다른 연령대에 비해 균형 잡힌 영양섭취는 필수다 . 특히 , 오메가 -3 섭취는 성장기 어린이의 세포 성장과 신체 발달 과정에서 두뇌발달과 눈건강에 직결되기 때문에...

2022-04-22 09:00:02

정부, 수입 배추김치 HACCP 의무화로 안전강화

식품의약품안전처(이하 식약처)가 수입 배추김치에 식품안전관리 인증기준(HACCP)을 의무적용하는 '수입식품안전관리 특별법 시행령 및 시행규칙' 일부 개정안을 입법 예고했다. 이에 따라 오는 2022년부터 수입되는 김치는 양에 따라서 단계적으로 HACCP이 의무 적용된다. 이 개정안에 포함된 내용을 살펴보면 수입 식품 해썹 관련 인증과 조사 그리고 평가를 한국식품안전관리인증원이 위탁받아 운영한다. 구체적인 업무로는 ▲수입식품 ...

2020-11-12 11:02:02

과자·빵 등 어린이 기호식품에 'HACCP' 의무 적용

올 12월부터 과자나 빵 등 어린이들이 즐겨 먹는 기호식품에 '식품안전관리기준(HACCP)'이 의무화되고, 의약품 용기나 포장 기재사항에 모든 성분의 명칭을 기재하도록 한 '의약품 전(全)성분 표시제'가 7월부터 본격 시행된다. 식품의약품안전처는 26일 '하반기 달라지는 식품의약품 주요 정책'을 소개했다. 우선 식품 안전 수준을 향상시키기 위한 HACCP이 적용이 확대할 계획이다. 12월부터는 품질...

2020-06-26 15:33:01

식약처, '해썹 불시 평가' 등 학교급식 식중독 관리 강화

최근 해썹(HACCP) 인증을 받은 케이크가 대규모 식중독을 일으킨 것과 관련해 보건당국이 대책 마련에 발 벗고 나섰다. 식품의약품안전처(이하 식약처)와 교육부, 질병관리본부는 최근 발생한 학교 급식 식중독과 관련해 정부 합동으로 개선방안을 마련하기로 했다고 5일 밝혔다. 주요 내용은 △학교급식소에 대한 식중독 예방관리 강화 △학교급식 식재료 공급업체 등에 대한 관리 강화 △HACCP(식품안전관리인증. 이하 해썹) 내실화 등이다. 식중독 ...

2018-10-05 15:02:10

식중독 케이크 제조 업체, '해썹' 인증받고도 오염 유발

최근 전국에서 2000명 넘는 식중독 환자를 발생시켰던 케이크 재료를 납품한 업체가 식품 ‘안전관리 통합인증 HACCP(해썹)’을 받았던 것으로 확인돼 인증 제도에 허점이 드러났다. 식품의약품 안전처(이하 식약처)는 '해썹' 인증 업체인 K업체가 달걀에서 흰자만 분리해 난백액을 만드는 과정에서 살모넬라균 오염이 이뤄진 것으로 파악됐다고 20일 밝혔다. 식약처는 K업체가 '해썹' 인증 규정을 ...

2018-09-22 00:02:00